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Backofen

Beiträge zum Thema Backofen

Kultur
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Brot und andere Backwaren für den Eigenbedarf

Brot und andere Backwaren für den Eigenbedarf zu backen, ist keine selbstverständliche Angelegenheit. Doch wenn Örtlichkeiten und Familienverhältnisse es auf schönen alten Anwesen zulassen, macht es nicht nur Sinn, sondern auch noch ganz sicher Spaß.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Duisburg
  • 03.08.20
  • 2
  • 19
Freizeit
Lachsfilets in Würfel geschnitten ...
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Pikant-sahnig: Fischauflauf mit mexikanischem Pfiff ...

Eine Auflaufform ausfetten und mit Mehl bestäuben. 500 g Fischfilets, z. B. Lachs, in mittelgroße Würfel schneiden und in der Form verteilen. 200 ml süße Sahne halbfest schlagen, mit 250 ml Mexico-Salsa-Sauce mischen, 3-4 enthäutete und entkernte Tomaten in Stücke schneiden und dazugeben. Geriebenen Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen (Ober- u. Unterhitze) bei 200 Grad 20 Min. backen. Dazu Reis servieren und mit Dill bestreuen. Ergibt 4 Portionen! ... köstlich! :-)

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 10.03.15
  • 5
  • 8
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