Marillen Chutney
- Verwertung gefrorener Marillen
- hochgeladen von Sabine G. Schumacher
oder warum Grillsaucen hausgemacht am besten sind
Rezept für Marillen ( Aprikosen) Chutney
1500 g Aprikosen
750 g Zwiebeln
2 EL Salz
1 EL Senf
750 g Zucker
1 TL Ingwerpulver
1/2 l Weinessig
Peperoni nach Wunsch
Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Die Zwiebeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Aprikosen und Zwiebeln in einen Topf geben, die übrigen Zutaten hinzufügen, zum Kochen bringen und 1 reichliche Stunde köcheln lassen.
Einmal probiert - für immer verführt.
Bürgerreporter:in:Sabine G. Schumacher aus Dassel |
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