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Bürgermeisterohren (Teegebäck). Eine wahrhaft süße, knusprige Verführung ist dieses Gebäck aus Blätterteig. Weil der Teig nach dem Backen einem Ohr ähnelt und Blätterteig "etwas Besseres" ist, hat dieses Gebäck seinen Namen "Bürgermeisterohr" bekommen.

Bild 1 von 17 aus Beitrag: Sabinas Kochstudio: Bürgermeisterohren (Teegebäck)
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