...amerikanische Panecakes...
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- amerikanische Panecakes
- hochgeladen von Elke Matschek
hier habe ich das Rezept, von den leckersten Pancakes, die meine Enkeltochter für uns gemacht hat
Zutaten für 12 - 14 Stück
75 g Butter in der Mikrowelle schmelzen
355 ml Milch
1 Ei
1 Teel. Mandel-oder Van. Aroma
diese flüssigen Zutaten in einer extra Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.
In einer 2. Schüssel die trockenen Zutaten verrühren
260 g Mehl
4 Teel. Backpulver
2 Eßl. Zucker
Dann die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten kippen und alles nochmal gut verrühren.
In einer gebutterten Pfanne die Panecakes goldgelb backen.
In einige Panecakes kamen noch ein paar frische Blaubeeren hinein, danach Ahorn-Sirup und ein Stückchen Butter obendrauf....hmmm, die waren so lecker!!!!
Bürgerreporter:in:Elke Matschek aus Ebsdorfergrund |
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