Hausgemacht

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BUCHVORSTELLUNG - "Alles hausgemacht" Verlag GU 1

Martina Köhler
Martina Köhler | Göhren | am 07.03.2013 | 165 mal gelesen

Dieses wunderbare Buch enthält 250 Rezepte hausgemachter Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken. Es ist unterteilt in : Früchte konservieren, Gemüse und Kräuter, Fleisch und Fisch, Milchprodukte, Würzige Mischungen, Getränke, Süßes und Knabbereien und ganz vielen Tips, Adressen und tolle Fotos, die Lust darauf machen, in der Küche tätig zu werden ... Also, ab in die Buchhandlung und wenigstens mal...

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LEBERWURST - selbst gemacht für 8 Gläser a' 200 ML Inhalt 18

Martina Köhler
Martina Köhler | Göhren | am 04.03.2013 | 827 mal gelesen

ZUTATEN 500 g Schweineleber ( oder Kalbsleber ) 250 g frischer Bauchspeck 500 g nicht zu mageres Schweinefleisch z.B. Schweinebauch oder Schweinebacke und Schweinebauch 3-4 Knoblauchzehen Salz 2 Zwiebeln 1/4 TL gemahlener Piment 1 TL schwarzer Pfeffer je 2 TL getrockneter Majoran und Thymian 2 TL Sonnenblumenöl 1. Leber von Häutchen, Sehnen und Röhren befreien , ebenso das Fleisch . Zwiebeln und Knoblauch...

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Zum Wohl und Gesundheit wünsche ich zu den Feiertagen 30

Christl Fischer
Christl Fischer | Friedberg | am 11.06.2011 | 1424 mal gelesen

Friedberg: Bei Fischers | Schnappschuss