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Weihnachtsrezept

Beiträge zum Thema Weihnachtsrezept

Ratgeber
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Walnuss-Herzen

Besonders feine Plätzchen für den Adventsteller Zutaten: 150 g Butter 125 g Puderzucker 1 P.Vanillinzucker 1 Eigelb 250 g Mehl 50 g. geriebene Walnüsse 50 g Marzipan-Rohmasse 100 g Aprikosenkonfitüre je 100 g. weiße und Vollmilchkuvertüre ca. 40 Walnuss-Hälften Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Mürbteig verarbeiten. 1 Stunde kühl stellen. Teig ausrollen und Herzen ausstechen und backen. Anschließend Kuvertüre schmelzen und eine Hälfte der Herzen damit bestreichen und sofort eine...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 25.11.07
  • 3
Ratgeber
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Haselnuss-Sterne

Nußnougat und Co. sind feine Zutaten für gelungene Weihnachtsleckereien Zutaten: 300 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse 50 g gehackte Haselnüsse 125 g Puderzucker 1 Btl. Rum-back 1 Eigelb 250 g Butter 1 Eiweiß 50 g gehackte Haselnüsse 200 g Nuß-Nougat Zubereitung: Alle Teigzutaten verkneten, 1 Stunde kühl stellen. Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Bei der Hälfte dieser Sterne die Mitte mit einem kleineren Stern ausstechen. Diese werden mit Eiweiß bepinselt und mit gehackten Haselnüssen...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 25.11.07
  • 3
Ratgeber
Kartoffellebkuchen

Kartoffel- Lebkuchen

Einfach lecker ;-) Rezept von Rita Herrmann Kartoffel - Lebkuchen Zutaten: 6 Eier 600g Zucker 200g Mehl 100g Schokostreusel 1P. Zitronat (fein zerkleinert) 1P. Orangeat 2 Teel. Zimt 2 Teel. Nelkenpulver 500g gemahlene Nüsse oder Mandeln oder Walnüsse 3P. Backpulver 700g gekochte mehlige Kartoffeln (durch eine Presse gedrückt) Zubereitung: Eier und Zucker schaumig rühren. Die anderen Zutaten mischen und nach und nach einrühren. Am Schluss die durchgepressten Kartoffeln unter den Teig heben. Auf...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 08.11.07
  • 7
Ratgeber
Äpfel

Bratäpfel, gefüllt

Genau richtig für diese Jahreszeit .... schmeckt lecker und tut der Seele gut ;-) Äpfel, soviel gebraucht werden (Boskop, Jona-Gold, Cox Orange, Elster) verschiedene Sorten Nüsse (Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln usw.) Rosinen Vanillesoße Das Kerngehäuse der Äpfel entfernen und bei 200-225° C ca. 30-45 Min. im Backofen garen. Die fertiggegarten Äpfel mit gemischten Nüssen und den Rosinen füllen. Dazu reicht man Vanillesoße. *lecker*

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 03.10.07
  • 13
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