Weihnachtsbraten

Im Jahr 1922 wurden 22.070 Tonnen Enten in Deutschland geschlachtet. Drunter auch die ungefähr 5,3 Millionen Enten/Gänse. Sie landeten in den deutschen Bratröhren, und zwar in den paar Wochen zwischen dem Martinstag 11. Nvember und Weihnachten.

Achtung - wichtige Mitteilung! (ich hatte gerade kein Weihnachtsstollenbild zur Hand, deswegen {nicht minder lecker} ein Bild vom Weihnachtsbraten.) Wichtige Mitteilung: Ab dem 1. September haben wir wieder den beliebten Weihn8sstollen im Angebot! . . . Ihre Kaufhalle.

Weihnachtswunsch: Hoffentlich werde ich in diesem Jahr nicht auch zum Weihnachtsbraten!

Traditionsgemäß gibt es hier zweimal im Jahr einen gebratenen Tuerkey Das erste mal ist zu Thanksgiving, das zweite mal am 25.Dezember, wenn hier Weihnachten gefeiert wird. Den bereitet auch immer mein Schwiegersohn nach altem Familienrezept zu. Zu Weihnachten bin ich ihm mit meiner Kamera nicht von der Seite gewichen, Block und Stift lagen natürlich genauso bereit. Erstmal hat es schon zwei ganze Tage gebraucht, bis der Truthahn aufgetaut war. Dann am Weihnachtsmorgen ist es dann soweit, alle...

Abgesehen vom vorweihnachtlichen "Was soll ich bloß schenken? - Stress", freue ich mich jedes Jahr auf die Weihnachtszeit. Nicht nur, weil die gesamte Familie für ein paar besinnliche und schöne Weihnachtsstunden zusammenkommt und sich füreinander Zeit nimmt, sondern auch, weil es bei uns traditionell diese leckeren und kalorienreichen (Kalorien sind die kleinen Tierchen, die abends die Kleidung enger nähen) Süßigkeitenteller gibt. Ich denke, dass unsere Familie in punkto Süßigkeitenteller da...