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Tortenrezept

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Ratgeber
Biskuitböden

Buttercremetorte - schnell zubereitet

Man kaufe einen dreigeteilten Biskuitboden. Selberbacken geht natürlich auch :-) Zutaten für die Buttercreme: 1 Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 10 EL Zucker 500 g Butter 1/2 Glas Marmelade (Sorte nach Geschmack), zum Bestreichen 1 Pck.Mandelblättchen Schokokaffeebohnen oder Belegkirschen, zum Verzieren Herstellen der Buttercreme: Aus der Milch, dem Puddingpulver und dem Zucker einen Pudding kochen. Den Pudding kalt werden lassen. Damit sich keine Haut bildet einfach den noch heißen...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 17.02.10
  • 7
Ratgeber
Windbeuteltorte mit Erdbeeren
2 Bilder

Windbeuteltorte mit Erdbeeren

Zutaten: 1 Tortenboden aus Biskuit (Rührteig geht auch oder selber backen) 2 Eßl. Erdbeermarmelade 2 Becher süße Sahne 2 Becher Schmand 5 Eßl. Gelierzucker 750 g Erdbeeren 1 Tortenguß, rot 1 Packung Mini-Windbeutel ,TK Zubereitung: Den Biskuitboden mit der Erdbeermarmelade bestreichen und um den Boden einen Tortenring legen. Die Sahne mit dem Gelierzucker steif schlagen. Den Schmand und 2/3 der geputzten Erdbeeren, in Stücke geschnittenen, unterheben. Alles auf den Tortenboden geben. Auf die...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 23.06.09
  • 31

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