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Speisekürbis

Beiträge zum Thema Speisekürbis

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Herbst
Natur
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Speise + Deko Kürbisse

Hier habe ich an einer Kürbis-Stand einige Zier, Deko- und Speise Kürbisse wie: Butternut, Hokkaido, Helloween, Crown-Prince und Roter Zentner fotografiert.

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 21.09.15
  • 3
  • 13
Natur
35 Bilder

Von Speise- und Zierkürbisse

Ganz im Zeichen des Weltmeisters 2014 war Hahnenweiler mit Deutschland-Fahnen dekoriert. Auch dieses Jahr war ich in Hahnenweiler bei Nordendorf. Hier gibt es verschiedene Größen an Speise- und Zierkürbisse in über 200 Sorten, die zum Teil schön bemalt und Kunstvoll dekoriert sind. Wie jedes Jahr fuhr ich hin und machte einige Aufnahmen von den Kürbissen. Nicht nur ich, sogar die Schmetterlinge erfreuten sich an den Farben. Auch zu Halloween am 31.10.2014 braucht man Zierkürbisse zum Schnitzen....

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 25.09.14
  • 4
  • 19
Natur
14 Bilder

Spätsommer ist Kürbiszeit

Überall im Spätsommer kann man Schnitz- und Zierkürbisse aber auch Speisekürbisse an solchen Standorten kaufen. Sie haben auch tolle Namen wie: Roter Zentner, Butternut, Hokkaido, Grown Prince, Festival, Indian-Mix und Muscat de Province usw.

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 04.09.14
  • 1
  • 10
Ratgeber
Foto: © shssl/ PIXELIO

Gefüllte Bischofsmütze

Die Bischofsmütze ist ein Zier- und Speisekürbis. Hier ein Rezept: 1 Kürbis Bischofsmütze (ca. 3 kg), diese Sorte ist besonders gut zum Füllen geeignet. 1 Zwiebel, große 300 g Hackfleisch (Faschiertes) 300 g Steinpilze, frische (od getrocknete, diese in Wasser eingeweicht) 150 g Kürbisfleisch 1 Knoblauchzehe 150 g Reis, fertig gekocht 200 ml Gemüsebrühe (Instant, Suppenwürfel) 1 EL Olivenöl 1 TL Kräuter der Provence Salz&Pfeffer ZUBEREITUNG: Deckel des Kürbisoberteils sauber kappen...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 20.08.07
  • 5

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