Spargel

Bereits in der Zeit um 1850 begann man auf den Feldern rund um Burgdorf mit dem Anbau von Spargel. Einer der ältesten noch bis vor wenigen Jahren produzierende und auch Spargelpflanzen verkaufende Spargelhof mit langer Tradition war der von Ernst Matthaei, der sich 3 Generationen im Familienbesitz befand. Er lag zwischen Schillerslage und Burgdorf an der Bundestraße 443 und reichte bis an die Bahnlinie Lehrte –Celle. Auf den 120 Morgen Ackerland, in dessen Mitte sich der Hof befand, wurde nicht...

Die Spargelzeit ist ja nun bald vorbei - am 24. Juni, Johannistag ist traditionell Schluss. Zeit für die Donnerstagsrunde, sich mit einem der größten und bekanntesten Spargelhöfe im Burgdorfer Land zu beschäftigen, dem Erlebnishof Lahmann im Burgdorfer Ortsteil Otze. Wieso Erlebnishof? Es gibt dort eben nicht nur Spargel, den man in der Gastronomie des Hofes, dem sog. Wellblechpalast, genießen kann, sondern man kann auch Golf spielen, ohne davon Ahnung oder eine Ausrüstung haben zu müssen. Und...

Pünktlich zum Start des Kinderlaufs um 14:00 h hatte der Regen aufgehört. Moderator Christoph Dannowski von der Neuen Presse Hannover heizte die Stimmung mächtig an und schickte wenig später die jungen Ausdauersportler durch Burgdorf. Als schnellster Läufer auf der 660-Meter-Strecke kam Anton Wickboldt mit 02:07 min über die Ziellinie. Nur 7 Sekunden später finishte Mara Brockmüller mit 02:14 min das Rennen in der Auestadt. Einen Bericht über die Hauptläufe (2,5 km, 5 km und 10 km) und Nordic...

Bei der Verlosung auf Facebook „Laufpass der Region Hannover 2017“ haben je einen Freistart beim Burgdorfer Spargel-Lauf am 30. September 2017 gewonnen: Jutta Kindler Matthias Blazek Christel Prause Andreas Stolter Maddie Pagenkemper Herzlichen Glückwunsch, gute Zeiten im Burgdorfer Stadtpark und viel Freude am Spargellauf. Die Gewinner werden benachrichtigt. Burgdorfer Spargel-Sprinter auf Facebook

Die Familie Cramer sind die neuen Spargelbotschafter der Stadt Burgdorf. Gestern im StadtHaus: Stelldichein der Burgdorfer Bürgerinnen und Bürger mit Vertretern der Wirtschaft, Politik, Vereinen, Rettungsorganisationen uvm. beim Spargelempfang des Stadtmarketing Verein Burgdorf. Stand-Up-Comedy mit Tricky-Niki aus Österreich, Leckerer Spargel, gute Gespräche. Eine sehr gelungene Veranstaltung. Herzlichst Dirk Schwerdtfeger

Die Feierabend-Radtour führte die Gruppe (11 Personen) über Otze (am alten Schwimmbad vorbei) durch die Feldmark nach Ramlingen, Ehlershausen, Obershagen, Hänigsen und zurück über Dachtmissen und Sorgensen nach Burgdorf, ca. 36 km Um zum Spargel nach Fuhrberg zu kommen, radelten 11 Personen über Schillerslage, Engensen, am Hastebruch vorbei nach Fuhrberg. Zurück - nach dem wirklichen guten Essen - ging es dann am Würmsee vorbei, über Kleinburgwedel, Wettmar nach Burgdorf zurück, ca. 52...

eine erfolgreiche und erlebnisreiche Laufsaison auf und neben dem Treppchen wünscht DER SPARGELSPRINTER. Der ►Burgdorfer Spargel-Lauf 2015◄ findet am Sonntag, den 4. Oktober um 14:00 h statt. www.facebook.com/rainer.lingemann

Der Burgdorfer Spargel-Lauf im Rahmen des Stadtfestes Oktobermarkt findet in diesem Jahr am Samstag, dem 5. Oktober auf einer neuen Strecke in Burgdorf statt. Der Start erfolgt auf dem bis dahin fertig gestellten Kreisel/Uetzer Straße. Auf dem Rundkurs werden die Teilnehmer den Kleinen Brückendamm – Auelängsweg – Schützenweg – Schloßstraße – Wächterstieg – Poststraße/Auebrücke – Braunschweiger Straße – Uetzer Straße/Kreisel unter die Laufschuhe nehmen. Die Burgdorfer Spargel-Sprinter in...

„Eine Kutschfahrt die ist lustig, eine Kutschfahrt die ist schön……..“, so klang es laut auf dem Ausflug der Senioren vom Wohnprojekt der Diakoniestation Burgdorf e.v. und UMZU in der Heiligenbeiler Straße. „Auf diesen Tag freuen wir uns schon das ganze Jahr“, so Frau Hella K. , eine der rund 25 frohgelaunten Rentnerinnen. Organisiert und begleitet wurde diese Veranstaltung wie immer vom Sozialen Team der Diakoniestation. Die Ausflügler waren bester Stimmung, denn pünktlich zur Abfahrt kam auch...

Ist der Spargel noch weiß und guckt nur e Stückchen raus, kommt der Stecher, oh welch ein Graus - jetzt ist es mit dem Spargel aus -. Die Spargelzeit war kurz und hektisch, manch lahmer Rücke jetzt wie befreit tut nimmer weh und streckt sich. Ein Jahr wird's dauern dann heißt es wieder: Ist der Spargel noch so…………

OKOK I Ahrbeck ist ein Ortsteil der früheren und bis 1974 selbständigen Gemeinde Heessel im Burgdorfer Land. Der Übergang von Ahrbeck zum benachbarten Burgdorf ist fast fließend und auf der einen Seite der DB Bahnstrecke Lehrte - Celle auf schönen Wegen durch den Burgdorfer Stadtpark zu erreichen. Bekannt ist der Ahrbecker Kiesteich der heute von einem Fischereiverein als Angelteich genutzt wird. Markant ist allerdings auch die Ansicht der Spargelfelder vom Hof Lübbe in Ahrbeck. Wir sind für...

Ich war schon etwas verblüfft, eine Einladung zum 7. Spargelempfang des Stadtmarketing Burgdorf e.V (SMB) zu erhalten, habe aber sofort spontan zugesagt und Entscheidung nicht bereut. Die von mir als Nichtmitglied erbetenen 15 € waren gut angelegt. Die Eröffnungsworte sprach Herr Dr, Vehling als Vorsitzender. Er umriss die Aufgaben und die Zusammensetzung des SMB und gewährte einige geschichtliche Einblicke. Die Grußworte der Stadt sprach die stellvertretende Bürgermeisterin, Frau Weilert-Penk....

Die Spezialität "Spargel", das Edelgemüse, ist typisch für das Land Niedersachsen, in dem 20 Prozent der deutschen Spargelernte erzeugt werden. Der Verein Niedersächsische Spargelstraße e.V. (mit seiner Geschäftsstelle bei der Stadt Burgdorf) hat zur Eröffnung der Spargelsaison zum Spargelessen in den Gartensaal im Rathaus in Hannover eingeladen. Die Fernsehsendung O511/tv.lokal vom hannoverschen TV Sender h1 hat dieses kulinarische Vergnügen in Bild und Ton festgehalten und u.a. den...

Heute um 11:00 Uhr wurde bei uns in der Kultur – Werk – Stadt die diesjährige Spargelaustellung durch unseren Bürgermeister, Herrn Alfred Baxmann offiziell eröffnet. Burgdorf als Stadt des Spargels, auch an der Niedersächsischen Spargelstraße gelegen, hat durch einen Sammler im Laufe von Jahren eine respektable Ansammlung an Gebrauchsgegenständen und Werkzeugen zusammengetragen, die leider aus Platzgründen vor einigen Jahren als Dauerleihgabe an das Spargelmuseum Nienburg übergeben wurde. So...