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Schmand

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Windbeuteltorte mit Erdbeeren
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Windbeuteltorte mit Erdbeeren

Zutaten: 1 Tortenboden aus Biskuit (Rührteig geht auch oder selber backen) 2 Eßl. Erdbeermarmelade 2 Becher süße Sahne 2 Becher Schmand 5 Eßl. Gelierzucker 750 g Erdbeeren 1 Tortenguß, rot 1 Packung Mini-Windbeutel ,TK Zubereitung: Den Biskuitboden mit der Erdbeermarmelade bestreichen und um den Boden einen Tortenring legen. Die Sahne mit dem Gelierzucker steif schlagen. Den Schmand und 2/3 der geputzten Erdbeeren, in Stücke geschnittenen, unterheben. Alles auf den Tortenboden geben. Auf die...

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  • 23.06.09
  • 31
Freizeit
Schmand, ganz wichtig
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Schmandkuchen (Blech)

Schnell zubereitet und sooo lecker ;-) Zutaten: 150g Quark 6 Eßl. Milch 6 Eßl. Öl 100g Zucker 1p. Vanillezucker 300g Mehl 1 P. Backpulver Für den Belag: 1 l. Milch 3 P. Vanillepudding 2 Becher Schmand Zucker zu Bestreuen Alles zu einem Teig verrühren. Von 1l. Milch und 3 P. Vanillepudding einen Pudding kochen und auf den Teig streichen. Bei 200 Grad, ca. eine halbe Stunde backen. Nach dem Backen 2 Becher Schmand auf dem Kuchen verteilen und mit Zucker bestreuen.

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  • 04.04.08
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