Gastronomie

Eine Empfehlung zum Abendbrot Essen. Super nette Bedienung, und ein Angebot der Extraklasse. Das Preis-Leistung Verhältnis stimmt und das Kölsch schmeckt auch.

Wen in Marburg Hunger oder Durst plagt, oder wer einfach mal Lust auf Kaffee und Kuchen hat, der braucht in der Universitätsstadt nicht lange zu suchen, um sich Linderung zu schaffen. Mit über 300 Gastronomiebetrieben belegt Marburg nach Berlin einen der vordersten Plätze, was die Gastronomiedichte in Deutschland betrifft. Fast könnte man daraus ableiten, viele, die in Marburg Wirtschaftswissenschaften studiert haben, machten an Ort und Stelle erst mal eine Kneipe auf. Und in sportlicher Manier...

Etwas verwunderlich ist das schon. Nachdem im ‘Alten Brauhaus‘ der Ofen ausgegangen war, folgten zwei weitere Marburger Traditionsgaststätten, die ‘Lokomotive‘ und der ‘Alte Ritter‘. Beide in bester zentraler Lage in unmittelbarer Nähe zur Elisabethkirche gelegen, konnten sich über mangelnden Publikums-Verkehr wohl kaum beklagen. Und so darf man sich nicht wundern, wenn sich die Leute, darunter so mancher Gast, darüber ihre Gedanken machen. Das ist alles dem Euro zu verdanken wissen die einen....

Mitten in der Altstadt von Dillingen liegt ganz versteckt, eigentlich fast geheim ein "Gastronomisches Kleinod". Nach dieser Beschreibung wird es natürlich kein Geheimtipp bleiben ;)) Von der Straße aus kaum zu erkennen, liegt die Lokalität in einem "Hinterhof". Die Rede ist von einem kleinen feinen Restaurant, es gilt als absoluter Geheimtipp und bedarf eigentlich keiner Werbung. Mit nur ca. 40 Plätzen kann man sich im fast privatem Rahmen an den dezent dekorierten Tischen den Gaumenfreuden...

Selbst der Großindustrielle Alfred Krupp, auf dem Bild hinter den in italienischem Ambiente gestalteten Pavillons als Bronzefigur zu sehen, hätte an dem reichhaltigen Angebot der Speisen seine Freude gehabt. Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung auf zwei Bühnen von italienischer Live Musik. Unter der Regie von Veranstalter Angelo Capobianco luden die Gastronomen zum kulinarischen Giro d ìtalia mit typischen Gerichten aus ihren Regionen. Leider war es selbst mir an zwei Tagen nicht...

Hallo Gastronomie - Experten bei myheimat.de! Wie verfährt Otto Gastronomiebesucher, wenn nach dem Erhalt des Getränks und dem Aufgeben der Bestellung im Gasthaus zunächst einmal der Salat kommt, und der Salat mit dem zur Verfügung gestellten Besteck, in diesem Fall Messer (große Salatstücke) und Gabel, verzehrt wird, und dann dieses, wohl von der Marinade verunsäuberte Besteck sich in den Händen des Otto Gastronomiebesuchers wiederfindet: Wohin damit? Auf das schöne, frisch gewaschene,...

In loser Folge erscheint in dieser Rubrik ein Beitrag über das "Auswärts Essen". Meistens mit Bildern, oft aber auch mit Texten zu Quali- und Quantität der Speisen und meinen Eindrücken zum Service. Gleichzeitig soll dies auch eine Anregung sein, die eigenen Erfahrungen mit diesem Platz öffentlich kundzutun - zur Anregung oder Abschreckung, zur Verbesserung oder zum Lob des Gastgebers. Mehr unter Auswärts Essen Hier also unser Besuch im Dillinger Hof, 2. Mai 2010

Morgen öffnet der Akazienhof (ehemals Gasthaus Thiele) in Schloß Ricklingen (Garbsen) nach umfangreichen Modernisierungsmaßnahmen! Geplant war die Eröffnung schon viel früher - aber all die "Hindernisse" waren nicht vorhersehbar! Heute war die "Testphase" - und ich durfte dabei sein! Ich kann Euch sagen bzw. schreiben: Es war ein absolutes HIGHLIGHT! Nicht nur die Räumlichkeiten sind super ansprechend und einladend! Auch die Küche hat ihre Künste unter Beweis gestellt...! Die Hotelzimmer habe...