Garten

Ein wirklich "heißer" Tipp! Viele Hobbygärtner haben sich mittlerweile mit viel Spaß und Freude der Paprikaaufzucht verschrieben. Die Vielfalt der Arten, der Farben und natürlich der Geschmacksrichtungen machen diese Aufzucht auch so spannend. Hier eine sehr einfache Methode, wie man aus den extrascharfen Früchten, ein pikant-feuriges Paprikapulver herstellen kann. Das wird benötigt: Eine gut belüftete Räumlichkeit, eine alte Kaffeemühle, gegebenenfalls einen "Mundschutz", eventuell eine...

... dass alles grünt und blüht. Die derzeitige hervorragende Wetterlage lässt unseren Balkongarten wachsen und gedeihen. Hier ein kleines Stenogramm der Lage: +++ Wetterlage sehr vorteilhaft +++ Fruchtstände eindrucksvoll +++ Wuchs üppig +++ Ernteerwartung sehr gut +++ Laune unseres polnischen Gärtnergehilfen "Dariusz" (Urlaubsmitbringsel aus Stettin) blendend +++ ... aber sehen Sie selbst.

Auf "Hagel" folgt "Sonnenschein ... ! Auf jedem Fall neue Freude. Mal schauen wie lange?

Noch bis zum 23. August läuft die Gartenschau in Rain am Lech. Bekannt durch Blumen- und Pflanzenausstellungen während des gesamten Jahres hat Rain einen vier Kilometer langen Rundweg angelegt. Entlang der historischen Mauern in den Wallgärten geht es über das Schloss weiter zum Georg-Weber-Park. Von hier aus gelangt man zum Blumenpark und Natur-Lehrgarten. Innerhalb der Erlebniswelt bieten zahlreiche Firmen und Vereine Informationen zum Thema Garten, Holz und Natur. So wie sich das Datum...

Trotz heftiger Juni-Stürme und Hagelschauer haben unsere Balkon-Paprika geblüht und auch kleine Früchte angesetzt. Nun heißt es aufpassen, damit sie durchhalten. "Schau mer mol".

Man kann es fast nicht glauben, ganze 2,20 m ist diese Tomatenpflanze auf den Balkon gewachsen. Ende nicht abzusehen. Doppelt so groß wie "Lukas", der stolz davor steht. Allerdings der Blüten- und Fruchtstand läßt zu wünschen übrig. Den Ausgleich stellen aber dafür die kleineren Balkontomaten her.

und macht auch keinen Mist! Glückliche "Hühner", gesehen in Königsbrunn.

Wie alle Jahre ist auch heuer wieder eine Krippe im Augsburger Botanischen Garten aufgebaut. Die letzten Jahre waren allerdings im Eingangsbereich zur Pflanzenwelt noch einige größere Krippenfiguren zwischen den Kakteen zu bewundern. Zeitgleich findet auch die Ausstellung "Kaffee & Kakao - Das braune Gold der Tropen" statt. Da ich mit Paddy aus Augsburg on tour war, versuche ich Krippe aus einem etwas anderen Blick darzustellen. Ich hoffe es ist mir gelungen, sodass nicht all zu viele Ansichten...

Nachtfröste unter 3 Grad sind angesagt. Mein Balkon-Paprika ist daher nicht mehr zu halten. Er steht ja herrlich in der Frucht. Mittlerweile ist aber auch frischer "Paprika-Import" aus Ungarn eingetroffen. Die Verarbeitung... wird morgen beginnen. Willi wird über die Produkte und Ergebnisse zur gegebenr Zeit berichten.

... hergestellt aus der kleinsten Balkon-Tomate "weit und breit". (s. Fotos). Bei dieser Pizza ist das "Abnehmen" garantiert. Trotzdem ein feinster Belag: Kräftige Tomatensoße, Salatblatt, natürlich die Tomate und etwas herrlichen Parmesan-Käse. Insgesamt etwa 1,5 cm Durchmesser mit ca. 1,71 kcal/Portion. Wenn das nichts ist? Die Tomate stammt übrigens aus Willis "Balkongarten" in Königsbrunn.

Die kleinste, reife Tomate wächst derzeit auf Willis Balkon in Königsbrunn. Rekordverdächtig! Sie ist gerade mal einen doppelten "Streichholzkopf" groß. Sie steht genau neben dem schönsten... Balkonpaprika in "unserer" Region. Oder etwa nicht??? Wer kann mehr bieten. Die einzelnen Paprikas sind bis zu 10 Zentimeter groß.

Willis "Balkon-Paprika", 19 Stück, ist bald "erntefähig". Gut bewacht sind sie ja - aber wo bekomme ich... die nötigen "Erntehelfer" her?