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Auflauf

Beiträge zum Thema Auflauf

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Kochmeister
Ratgeber
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Bandnudellasagne

Hier kommt ein " eingedeutschtes" Lasagne-Rezept. Einfache Zutaten und einfach zuzubereiten ! Es ist sehr gehaltvoll, aber deswegen wohl auch so lecker ! Zutaten: 2 Zwieben, 50g Butter o.Margarine 750g gemischtes Hack o.thüringer Mett 1 Paket passierte Tomaten ( 500g) Salz,Pfeffer, 1 El Senf 30 g Mehl, 1/2 l Milch 1 Paket Schmelzkäse ( 200g) 500 g breite Bandnudeln 200 g Gouda in Scheiben Als erstes die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser fünf bis acht Minuten garen. Dann abschrecken,...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 18.06.11
  • 11
Ratgeber

Linsen mit Nusshaube, ein Rezept, das mich neugierig gemacht hat

Linsen mit Nusshaube, da dachte ich - das hört sich interessant an und gleich habe ich es etwas abgewandelt nachgekoch, denn für 5 EL grüner Linsen nahm ich Belugalinsen Zutaten: 6EL Belugalinsen und doppelte Menge Wasser 2 Kohlrabi 2 EL Butter 1/8l Gemüsebrühe Salz Pfeffer 30g Walnusshälften für oben drauf Für die Haube: 2 Becher Joghurt 100g geriebener Käse 60g gehackte Walnüsse Salz Pfeffer Zubereitung: Verwendet man Belugalinsen, dann braucht man diese nicht einweichen, sondern kocht diese...

  • Bayern
  • Greifenberg
  • 17.01.10
  • 3
Ratgeber

Mexikanischer Auflauf mit Nachos - deftig und lecker

Die kühle Jahreszeit ist da, die leichteren Speisen werden beiseite geschoben und es darf auch mal wieder etwas deftiger sein :-) Rezept für 4 Personen: 1 Pack Tortilla Chips 250 g. Schafs- oder Fetakäse 200 g. geriebener Gouda 1 gr. Dose Mais 1 kl. Dose gewürfelte Tomaten 1 Dose Kidney Bohnen 3 Paprika 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Becher Creme fraìche Kräuter 1 Becher süße Sahne Cheyenne-Pfeffer, Salz und Pfeffer Paprika, Zwiebeln und Knofi würfeln und in Öl andünsten. Gemüsedosen...

  • Hessen
  • Angelburg
  • 02.11.09
  • 4
Natur
150 Gramm Sauerkraut enthalten 5,3 Gramm sättigende Ballaststoffe und decken bereits zu 30 Prozent den täglichen empfohlenen Vitamin C-Bedarf.

Ungarischer Sauerkrautauflauf

Sauerkraut, aus Weißkraut hergestellt, ist gesund und lecker. In ihm steckt Vitamin C und dieses stärkt die Abwehrkräfte. Es ist aber auch ein hervorragender Lieferant von Vitamin B, C, K und Folsäure. Ebenso enthält es Mineralstoffe, wie Kalium, Calcium und Eisen und an Ballaststoffen mangelt es ihm auch nicht Ein wichtiges Kraut, gerade für die Wintermonate :-) Hier mein Lieblingsrezept, für 4 Personen: 50g Schmalz, - im Topf zerlassen 750g Sauerkraut, - kurz darin erhitzen 1/4 l Wasser, -...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 12.11.08
  • 10
Ratgeber

Kirschauflauf oder warmes Dessert

1/2 l Pfannkuchen Teig ungesüßt 1 Glas Sauerkirschen,entsteint Fett für die Auflaufform Puderzucker zum Besrteuen Kirschen abtropfen lassen. Eine kleine Auflaufform ( 28cm x17 cm) mit Fett einpinseln. Kirschen und den Teig einfüllen und ca. 30 Minuten backen (bis der Auflauf goldbraun ist) Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren. Tipp: Im Sommer geb ich noch 2 Eiskugeln dazu Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

  • Bayern
  • Neusäß
  • 09.05.08
  • 3

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