Mein "Wiener Schnitzel"
- Es musste leider gleich in der Küche verzehrt werden. Das Meiste fehlt auch schon, weil ich vor dem Fotografieren natürlich erst probiert habe. Als Bratfett habe ich unser in Mengen noch vorhandenes Walnussöl genommen.
- hochgeladen von Hartmut Stümpfel
Bürgerreporter:in:Hartmut Stümpfel aus Sarstedt |
Natürlich Kalbfleisch und das hauchdünn geschnitten. Die Fachverkäuferin tat das aber gern. Das war dachziegelgroß.