Unser selbstgebackener Weihnachtsstollen

Bürgerreporter:in:

Lothar Assmann aus Peine

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2 Kommentare

Bürgerreporter:in
Jürgen Woltersdorf aus Peine
am 14.12.2010 um 21:00

Lothar, wo steht das Rezept ?

Bürgerreporter:in
Lothar Assmann aus Peine
am 16.12.2010 um 16:55

Jürgen das Rezept: Hefeteig, 500 g Mehl, Prise Salz, 200ml Milch, 1 Würfel Hefe, 50 g. Zucker, 100 g Rama. Hefeteig zubereiten und 45 Min. gehen lassen. Ausrollen, und drei Pck. Mohnmasse belegen. Aufrollen. 45 Min. bei 170 Grad Umluft backen. Mit Zuckerguss bepinseln.

Viel Glück beim Zubereiten.