Kohlsuppendiät gefälligst?!
- hochgeladen von bea thau
Ich habe sie ausprobiert ..und man nimmt ab wie der Teufel.
Ich habe allerdings von all den suppen aus dem netz nichts gehalten -so dass ich meine eigene rezeptur habe.
ich habe sie mal aufgeschrieben -wenn sie jemand haben möcht. das schönste daran -sie schmeckt wirklich -und ..ICH esse sie nur einmal am Tag!
1.zwiebel anschwitzen -bis das sie leicht braun ist
dann 1 knoblauchzehe oder 2 oder drei reinschneiden -in stückchen oder scheiben -auch noch mit anschwitzen ..dann den weißkohl kleinschneiden -in kleine rauten oder vierecke nicht so ganz klein machen.
auch mit anschwitzen -dieses anschwitzen sorgt noch mal für röstaromen.-dann kommt ne dose geschälte tomaten dazu -am besten ne große oder zwei -dann habe ich noch ne möhre mit dem sparschäler reingeschnitten -also so kleine scheibchen quer nehmen.
dann 1 stange porree und 1/2 sellerie
und jede menge liebstöckel mitkochen -und noch ein paar andere kräuter die ich gerade da hatte ..sogar ein bisschen minze habe ich mit reingemischt -muss man aber nicht unbedingt.- mit gemüsebrühe auffüllen und eniges an pfeffer reinmachen -am besten der weiße pfeffer -chilli ist auch lecker damit sie schön scharf wird. -wir mögen es so und ich finde, dass es dann noch mehr im körper angeheizt wird...also die verbrennung.
hoffe es schmeckt euch.
übrigens -alles aus eigener ernte
Bürgerreporter:in:bea thau aus Düsseldorf |
ich mag lieber Döner