Ratgeber
Zu viel Kräutertee tut nicht gut / Spruch des Tages 30. Dezember 2019
Die Experten untersuchten in einer Studie insgesamt 221 verschiedene handelsübliche Kräutertee- und Teeproben sowie Teedrogen (getrocknete Heilpflanzen). Darunter unter anderem Baby-Fencheltee, Kamillentee, Brennnesseltee, Melissentee und Pfefferminztee. In vielen von ihnen seien hohe Gehalte der sekundären Pflanzenstoffe Pyrrolizidinalkaloiden (PA) gefunden worden, erklärte Andreas Hensel, Präsident des Bundesamtes für Risikobewertung (BfR). Sekundäre Pflanzenstoffe sind Stoffe, die bestimmte...
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