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Beiträge zum Thema schnelle Küche

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Rain
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Leckeres aus meiner Küche 86641 Rain Kochrezept Mehlspeise Nachspeise Schmankerl Dessert Rezeptidee Pizza backen Backidee Apfelverwertung
Ratgeber
auf Pizzastein gebacken
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Leckeres aus meiner Küche -- Knusprige PIZZA " rumfort"...

Knusprige PIZZA " rumfort"... Pizzateig: 250 g Wasser, lauwarm, 20 g Hefe, 1 Tl Salz, 20 g Öl, 1 Pr. Zucker, 500 g Pizza-Mehl (ergibt zwei solche Pizzen wie auf dem Bild) dünn ausrollt, bestrichen mit Knoblauchöl, belegt mit feinen Tomatenscheiben, (restl. Oster-)Schinkenwürfel, Pizzagewürz, geriebener Käse und Bärlauchsalz ...... bei 240° ca 15 Minuten auf einem Pizzastein (oder Blech) backen Teig kann gleich verarbeitet werden oder einige Tage im Kühlschrank auf seinen Einsatz warten RUMFORT...

  • Bayern
  • Rain
  • 01.05.15
  • 7
Ratgeber
Guten Appetit!!
6 Bilder

Leckeres aus meiner Küche - "Krautfleckerl" - schnell, günstig und lecker

Meine schnelle Küche ......gut und preiswert Eine Spezialität aus Österreich - wie ich jetzt erst erfahren habe ...... Zutaten: 2 handvoll Nudeln (Schleifchen oder ganz breite Nudeln) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen ca 100 g Speckwürfel 1 gelbe Rübe fein gehobelt oder gestiftelt (wegen der schönen Farbe - muss aber nicht sein) je 1 - 1,5 Tl. Paprika edelsüß, Majoran, Zucker, etwas weißen Pfeffer, 1 El Suppenwürze 1 Schöpflöffel Nuddelwasser 2 handvoll Spitzkraut grob geschnitten Zubereitung...

  • Bayern
  • Rain
  • 19.10.14
  • 14
Ratgeber

Leckeres aus meiner Küche - Mehlspeise: Semmelschmarren mit karamellisierten Äpfeln

Hier ein weiteres schnelles, leckeres Rezept zur Apfelverwertung: Mehlspeise: Semmelschmarren mit karamellisierten Äpfeln und Apfelmus - 1 Portion für den kleinen Hunger ..... 1 alte Semmel in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit 1 Ei, ca 50g Milch (oder Sahne) , 1 TL Vanillezucker und 1 Pr. Salz vermischen (aufsaugen lassen!) in der Zwischenzeit: 1 Apfel in kleine Würfel schneiden und mit 1 EL Zucker in der Pfanne karamellisieren, etwas Butterschmalz dazugeben, Semmelmasse in die Pfanne...

  • Bayern
  • Rain
  • 17.10.14
  • 14

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