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Kochrezept

Beiträge zum Thema Kochrezept

Ratgeber
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Leckeres aus meiner Küche - Steinpilze in Rahmsoße mit Brezenknödel-Scheiben

Brot wirft man nicht weg ...... man verfüttert es an Tiere oder ............. aus gutem Brot, Semmeln und Brezen macht man was Feines .................. Mein Gourmet- Essen: Steinpilze in Rahmsosse und Brezenknoedel..... Ein Traum....... Bei der reichlichen Bäckerei hier bei mir bleibt halt immer wieder mal was übrig ...... Brezen, Semmel und helles Brot verwende ich für Semmel-/Brezenknödel ....... geformt und gekocht werden sie als "Stange" - die Scheiben kann man schöner anrichten und auch...

  • Bayern
  • Rain
  • 28.03.15
  • 10
Ratgeber
Guten Appetit!!
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Leckeres aus meiner Küche - "Krautfleckerl" - schnell, günstig und lecker

Meine schnelle Küche ......gut und preiswert Eine Spezialität aus Österreich - wie ich jetzt erst erfahren habe ...... Zutaten: 2 handvoll Nudeln (Schleifchen oder ganz breite Nudeln) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen ca 100 g Speckwürfel 1 gelbe Rübe fein gehobelt oder gestiftelt (wegen der schönen Farbe - muss aber nicht sein) je 1 - 1,5 Tl. Paprika edelsüß, Majoran, Zucker, etwas weißen Pfeffer, 1 El Suppenwürze 1 Schöpflöffel Nuddelwasser 2 handvoll Spitzkraut grob geschnitten Zubereitung...

  • Bayern
  • Rain
  • 19.10.14
  • 14
Freizeit
Egal ob deftig oder süß - wir sind sehr auf eure Rezepte gespannt
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Das mh-bayern-Team wird kulinarisch! Für „Leckerbissen“ suchen wir eure Rezepte zu bayerischen Schmankerln

Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten. Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte. Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet uns euer Rezept und stellt es unter dem Stichwort "Leckerbissen" mit Bildern...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 10.05.11
  • 5
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