Ostereier

Wie jedes Jahr, zuviele bunte Ostereier Da diese aber selbst im Kühlschrank nicht unbegrenzt haltbar sind, habe ich gestern einen sehr leckeren Eiersalat hergestellt: Man nehme: die bunten hartgekochten Eier abpellen und mit dem Eierschneider einmal längs und einmal quer schneiden! Mit Pfeffer und Salz kräftig würzen Eine Soße aus Mayonaise, Senf, Schmand und einem Schuss Sahne herstellen Champignons und Spargelstücke und eine Tasse Erbsen kamen bei mir in die Soße und dann alles über die Eier...

Seit Jahren fahre ich, wenn es irgendwie möglich ist, aus einem bestimmten Grund an einem der Osterfeiertage nach Bad Wildungen. So habe ich es dieses Jahr nach 3 Jahren wieder geschafft, am Ostersonntag meinen Osterspaziergang dorthin zu machen. Der Grund meines Besuches in die älteste Bäderstadt Hessens ist , die mit ca 10 000 bunten Eiern und Blumen österlich geschmückte Stadt. Alle Brunnen in der Brunnenallee sind kunstvoll mit bunten Ostereiern und Blumen, vorwiegend Stiefmütterchen,...

steht dort auf unserem Tisch ? Ach ja, wir haben Ostern - das hatte ich schon fast verdrängt, denn es schneeflockt seit dem Vormittag immer mal leicht vor sich hin und im Moment sogar kräftig ! Der blaue und der grüne Eierbecher wurden übrigens für Querdenker entwickelt - aber schau selber mal bei der Töpferei Müller nach, was es damit auf sich hat. http://www.toepferei-mueller-kohren-sahlis.de/html...

Wenn man am heutigen Sonntag alle Eier in der Homberghalle in Lelbach hätte zählen wollen, dann wäre das sicher richtig viel Arbeit gewesen. Die vielfältige Auswahl an Eiern sich anzuschauen war dabei das reinstes Vergnügen. Allenfalls die Entscheidung, welche Kunstwerke demnächst den eigenen Osterschmuck ergänzen dürfen, konnte wiederum etwas kniffliger sein. Angefangen von ganz kleinen Zebrafinkeneier bis hin zum stattlichen Schwanenei war so jede "Eiergröße" beim 13. Eiermarkt vertreten. Von...

Quark- Brot, oder Brotstangen Ist ganz einfach, sehr variabel und dazu noch lecker! Folgende Zutaten werden benötigt: 500g Weizenmehl 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker 2 TL Salz 150ml warmes Wasser 250g Speisequark ( Magerstufe) 4EL Olivenöl Außerdem: etwas Wasser Mehl Gewürze, Kräuter, grobes Salz, je nach Geschmack Zubereitung: Mehl u. Hefe in einer Rührschüssel sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen. Mit Handrührgerät (Knethaken) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe, zu...