Mexikanische Minigurken

"Melothria scabra" so heißt die Mexikanische Minigurke mit lateinischem Namen. Diese Gürkchen sind genauso lecker, wie winzig und sehen eher wie ganz kleine Wassermelonen aus. Die Aufzucht ist völlig unkompliziert. Mexikanischen Minigurken sind eigentlich keine Gurken, sondern Kürbisgewächse. Der Geschmack der kleinen Früchte liegt aber eindeutig bei herzhaften Salatgurken. Ursprünglich stammt die „Frucht" aus Mexiko. Nachdem sie praktisch völlig aus dem Sortiment verschwunden war, wird sie...