Ratgeber
Grüne Soße mit Pellkartoffeln
Am Gründonnerstag gibt es bei uns immer "Grüne Soße" und Pellkartoffeln. Für 4 Personen 350 g frische Kräuter Petersilie, Schnittlauch, Pimpinelle, Zitronenmelisse, Borretsch, Sauerampfer, Dill usw. nach Belieben 3 große Zwiebeln 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Essig 1/4 l saure Sahne 200 g Schmand Salz Zucker Pfeffer 4 hartgekochte Eier
- Corinna Matthes
- Bürgerreporter:in