Gasthof

Altes Wegehaus Meinersen Das Internet vergisst nie (und nichts) https://www.deutschlandgourmet.info/meinersen/restaurant-altes-wegehaus/ Das Gebäude Hauptstrasse 5 in Meinersen soll nach Nutzung als Hotel und Gaststätte (früher „Fritz Steller’s Gasthof“) zum Wohngebäude umgenutzt werden. Meinersen liegt westlich der Kreisstadt Gifhorn und zwischen Braunschweig und Celle. Es handelt es sich um einen zweistöckigen Fachwerkbau aus dem Jahre 1777, welches aufgrund seiner Bau- und Kunstgeschichte...

Nasenschild des Hotel-Gasthof's zur Sonne in Pappenheim im Altmühltal.

Es war über lange, lange Jahre ein selbstverständlicher Service in jeder Herberge, ob Hotel, Gasthof oder Pension: Die Schuhe der Gäste wurden in den frühen Morgenstunden geputzt. Ich habe das als Knirps auf Reisen mit meinen Eltern, als völlige Selbstverständlichkeit erlebt. Eine Dienstleistung, die sich jüngere Semester vielleicht nicht einmal mehr vorstellen können. Das lief folgendermaßen ab: Wenn man am späten Abend sein Zimmer aufsuchte um das müde Haupt zur Ruhe zu betten, dann stellte...

Auf der Heimfahrt von einer Erkundungstour durchs Donautal machte ich im Adler (Inneringen) Station und bestellte ein Glas des hier angebotenen Bieres der Sonnenbrauerei. Nicht mehr in Inneringen hergestellt Die offenherzige Kellnerin machte kein Geheimnis daraus, dass der Gerstensaft heutzutage nicht mehr aus Inneringen kommt, sondern nur noch nach örtlicher Rezeptur von der Brauerei Zoller-Hof in der Stadt Sigmaringen zusammengebraut wird. Dennoch hielt ich an meiner Bestellung fest und...