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Forelle

Beiträge zum Thema Forelle

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Heute Fischtag!

Goldfisch? So glänzt die Forelle im Räucherofen. Heute ist Fischtag. Deswegen geradewegs zur Forellenzucht nach Lauingen, warme geräucherte Forellen abgreifen. Sozusagen direkt vom Räucherofen auf den Tisch. An Forellenzüchtern in Lauingen mangelt es ja nicht.

  • Bayern
  • Dillingen
  • 09.03.11
  • 13
Kultur
Hier hängen die geräucherten Forellen im Räucherofen.
7 Bilder

Geräucherter Fisch

Da man als Christ am heutigen Aschermittwoch kein Fleisch essen soll, gab es bei uns geräucherte Forelle. Mein Vater legt diese Fische selber ein und räuchert sie anschließend in seinem Räucherofen. Ich esse geräucherten Fisch so gerne, den könnte es ruhig öfter geben.

  • Bayern
  • Meitingen
  • 17.02.10
  • 13

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