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Erbsen

Beiträge zum Thema Erbsen

Gedanken
Ja, ja. Die unbekannte Gemüse-Welt :-)

Zu dumm, zum-zum???

Gerade sah ich diese Meldung auf Heilpraxisnet: siehe Bild. Leider hat der/die Verfasser/in keine Ahnung von Botanik. Ein Bild von Erbsen wurde extra von fotolia geholt und dazu eingestellt. PEINLICH!!! Hihi, einen Tag später haben sie das Bild getauscht.

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 11.03.18
  • 6
  • 4
Ratgeber
2 Bilder

Klasse für den Salat und als frische, gut schmeckende Deko: Superfood "Erbsengrün"

Heute heißt das ja alles "Superfood". Is' doch Quatsch - das leckere Grünzeug gibt's ja schon immer. Kennt nur nicht jeder. Aber es ist ja modern geworden, wenn irgend etwas überhaupt noch sinnvolle Inhaltsstoffe hat, das dann mit dem Begriff "Superfood" hochzujubeln. Ganz unabhängig vom Begriff: eine sehr empfehlenswerte Salat-Zutat. Und kinderleicht zu ziehen: Einfach eine Handvoll getrocknete, Erbsen 1-2 Tage in Wasser einweichen (Wasser immer mal wechseln) und dann z. B. in einem etwas...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 10.08.17
  • 3
  • 8
Natur
Ui, ui, Raupen im Salat.
4 Bilder

Iiiiiiih, Raupen im Salat ... aber ESSBAR!

Wenn Sie Ihre Gäste mal lecker(?!) überraschen möchten ... Ich habe in diesem Jahr im Garten mal die "Raupenblume" (Scorpinus muricatus) ausgesät. "Prickley Caterpillar", oder auch "Skorpionschwanz" genannt. Ja, doch, das ist eine essbare Salatpflanze. Schmeckt leicht nussig und macht immer wieder Spaß im Salat :-) Schon die witzigen Früchte dieser Pflanze sind lustig anzusehen ... aber die Gesichter manch überraschter Gäste sind meist noch lustiger :-) Na, dann GUTEN APPETIT!

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 28.06.17
  • 10
  • 10
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