Apfel, Amsel und Schnee
Amseln gehören zur Familie der Drosseln und wie viele andere Arten ihrer Familie ist sie ein ausgezeichneter Sänger und kündigt das nahende Frühjahr an. Das Männchen ist schwarz und hat einen leuchtend gelben Schnabel. Das Weibchen dagegen hat ein dunkelbraunes Gefieder mit gefleckter Brust und heller Kehle. Im Winter freuen sich Amseln sehr über Äpfel, mögen aber auch Rosinen und Haferflocken.
Bratäpfel, gefüllt
Genau richtig für diese Jahreszeit .... schmeckt lecker und tut der Seele gut ;-) Äpfel, soviel gebraucht werden (Boskop, Jona-Gold, Cox Orange, Elster) verschiedene Sorten Nüsse (Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln usw.) Rosinen Vanillesoße Das Kerngehäuse der Äpfel entfernen und bei 200-225° C ca. 30-45 Min. im Backofen garen. Die fertiggegarten Äpfel mit gemischten Nüssen und den Rosinen füllen. Dazu reicht man Vanillesoße. *lecker*