Geschafft! Meine "Mandelplätzchen vom Löffel" sind fertig.
- Löffel für Löffel ein Plätzchen...
- hochgeladen von Heidi K.
Hallo, liebe Katja!
Das war ein super Plätzchen Rezept! Vielen Dank für die Vorstellung auf deiner Seite.
Alle "Mandelplätzchen vom Löffel" sind mir gut gelungen. Etwas mühselig vielleicht, Löffel für Löffel... aber immer noch besser als Teig ausrollen, mit Förmchen ausstechen, vorsichtig Stück für Stück aufs Blech bugsieren...und dann rein in den Ofen. All das entfällt bei diesem Rezept, bis aufs Backen im Ofen. Die Backzeit ist kurz. Genau in dieser Zeit kann man auf einem zweiten Backblech die Teighäufchen auf Vorrat weg-löffeln und aufs Blech setzen.
Meine Resümee: Tolles Rezept für Leute, die wenig Lust auf komplizierte Rezepte haben. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Link zu Katjas Plätzchen-Rezept:
- Löffel für Löffel ein Plätzchen...
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
1 / 9
- Butter, Eier, weißer und brauner Zucker, Mehl mit Backpulver, geröstete Mandeln, zwei Päckchen Schokotröpfchen.... alles liegt griffbereit. Das Rühren übernimmt die Küchenmaschine.
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
2 / 9
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
3 / 9
- Backen im Advent...
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
4 / 9
- Die Teighäufchen brauchen viel Platz auf dem Blech.
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
5 / 9
- Über meine "Kunstwerke" lässt sich natürlich streiten... Ich sage einfach, das wäre "naive Kunst" ;-)
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
6 / 9
- Sie schmecken nicht schlecht! Um ganz ehrlich zu sein: Sie sind köstlich!
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
7 / 9
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
8 / 9
- Nikolaustag im Dezember 2018. Die Plätzchen sind gebacken. Nun kann es gemütlich werden.
- hochgeladen von Heidi K.
- Bild
9 / 9
Die sehen ja lecker aus und scheinen wirklich schnell zu gehen.
Ich habe mir heute die Zutaten besorgt und werde sie auch mal backen.
Allerdings werde ich den Zucker deutlich reduzieren.
Bin ja mal auf das Ergebnis gespannt....
LG RENATE