Vorspeisen (6)
Wenn Paprika Walnuss küsst, entsteht ein herzhafter Dip, der durch Agavendicksaft eine leichte Süße bekommt. Das gewisse Etwas erhält er durch die rauchige Note der gegrillten Paprika und die Schärfe von frischer Peperoni. Das Ergebnis ist eine echte Geschmacksexplosion - yummy!
Zutaten:
4 rote Spitzpaprika
100 g Walnüsse
1 frische Peperoni
1 kleine Zwiebel
Öl
1 EL Agavendicksaft
Salz
Pfeffer
Paprikapulver...
Sommerzeit ist bei uns Salatzeit - denn an heißen Sommertagen steht leichte Kost auf dem Programm. Kunterbunt und knackig frisch ist die gemischte Salatplatte mit Dips nicht nur super lecker, sondern auch ein toller Hingucker. Salat und Tomaten haben wir im eigenen Garten geerntet, das restliche Gemüse stammt von Biobauern aus der Region. Da macht das gesunde Schlemmen gleich doppelt so viel Spaß.
Tipp: Den Krautsalat...
Oberhaching: Mittel- und Wirtschaftsschule | Für Alle, die mit frischem Schwung in den Frühling gehen und Lust haben, Neues auszuprobieren, bietet die Volkshochschule Oberhaching zwei interessante Kochideen an.
Der Ägypter Isaak Bolous bietet am Montag, den 06.05. ab 18.00 Uhr in der Mittelschule Oberhaching, Kastanienallee 18, einen Überblick über „Arabische Vorspeisen“. Es ist für jeden Geschmack etwas geboten: vegetarisch, Fisch oder Fleisch. Sie lernen neben dem...
Oberhaching: Mittel- und Wirtschaftsschule | Jeder, der einmal den Orient und vielleicht auch die Gewürzmärkte besucht hat, verbindet damit ein Feuerwerk der Sinneswahrnehmungen. In der Volkshochschule Oberhaching bietet sich jetzt unter Anleitung des Ägypters Essam Bolous die Gelegenheit, am Donnerstag, 26.04., ab 18.00 Uhr Fischgerichte auf orientalische Art zu zubereiten oder auch den Zauber der indischen Küche (Montag, 14.05.) kennenzulernen. „Moshahiat“, die...
Oberhaching: Hauptschule | Ein altes orientalisches Sprichwort sagt: Jeder Gast ist ein Geschenk Gottes!
Und es lässt sich wohl kaum eine bessere Art denken, einen Gast zu verwöhnen, als ihn mit köstlichen Vorspeisen zu bewirten. Lassen Sie sich von der Vielfalt der orientalischen Küche inspirieren. An diesem Abend werden wir viele leckere Vorspeisen aus verschiedenen Ländern zaubern. Für jeden Geschmack - vegetarisch, Fisch oder Fleisch - ist etwas...
Augsburg: Kolpingzentrum | Schnappschuss
