Freizeit
Putenstückchen, Reis, karamelisierte Ananas
Hier das Rezept für 3 Personen Pute in Stücke schneiden ½ Dose Ananasstücke 1x Dipferl Reis Chili-Paprika Pulver, Gemüse Brühe. Putenstücke in Öl anbraten, Chili, Paprika, Salz, Pfeffer, Hähnchengewürz. Auf Stufe 1-2 gar kochen und warmhalten. Curry-Soße 3 EL Butter 3 EL Mehl 3 gehäufte EL Curry 2x EL Kurkuma etwas Salz, Chilipulver ½x Becher Sahne daraus eine „Schwitze“ herstellen und mit Gemüsebrühe, je nach gewünschter Konsistenz, ablöschen….1x kurz aufkochen und zugedeckt warm halten....
- Günter Presnitz
- Bürgerreporter:in
