Kohlrabi

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Kohlrabi 2

Hans-Jürgen Smula
Hans-Jürgen Smula | Gelsenkirchen | am 18.08.2019 | 54 mal gelesen

Schnappschuss

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Mein Kohlrabibeet 2

H K
H K | Emmendingen | am 31.05.2019 | 38 mal gelesen

Schnappschuss

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Lass dich nicht hängen... 13

Renate Croissier
Renate Croissier | Lünen | am 18.01.2019 | 120 mal gelesen

Schnappschuss

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Asiatisch mit Enoki Pilzen

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 21.12.2018 | 13 mal gelesen

Asiatisch Zutaten: Möhren,Kohlrabi,Zwiebel,Knobi,Paprika,Sojasprossen, Enoki,Kokosmilch,Salz,Pfeffer,Zucker,Zitronenabrieb Zitronensaft,Chillischote,Curry,Kurkuma,Fischsauce, Sojasauce,Paprikapulver,Reis Zubereitung: Die Gemüse in Stifte scheiden oder zu Zoodles hobeln, Zwiebel und Knobi in heißem Erdnussöl im Wok anbraten,die Gemüse nach und nach zugeben,würzen, Kokosmilch angießen weiter garen bis alles bißfest...

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Ofengemüse-Ofenkartoffeln-Dip

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 03.10.2018 | 15 mal gelesen

Ofengemüse: Zutaten: Paprika,Brokkoli,Knollrnsellerie,Kohlrabi,Tomaten,Zwiebel,Knobi,Salz,Pfeffer,Chilly,Arabisches Orangengewürz Alle Gemüse waschen,putzen und klein schneiden, nicht zu klein,würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli und arabischen Orangengewürz,auf ein geöltes Blech legen,nach dem würzen nochmals etwas Olivenöl über das Gemüse geben,Ofen auf 160° Umluft stellen und das Gemüse ca. 25-30Min....

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Gemüse mit Dip und lila Kartoffeln

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 23.09.2018 | 19 mal gelesen

Gemüse mit Dip und lila Kartoffeln Kohlrabisalat: Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben (keine Säure an den Kohlrabisalat) Pimientos: In der Pfanne kurz braten Joghurt Dip: Zubereitung nach eigenem Geschmack Gebackener Kürbis: Kürbis der Länge nach schneiden,aushöhlen,mit gehackter Petersilie,Knoblauch und Öl(alles feinhacken und vermengen) ausfüllen,30...

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Quer durch den Gemüsegarten 2

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 06.09.2018 | 27 mal gelesen

Suppe: Zutaten: Kohlrabi,Möhren,Fenchel,Datteltomaten,Pimientos, kleiner Paprika,Zucchini,Erbsen(tiefgefroren),weiße dicke Bohnen(aus der Dose)Salz,Pfeffer,Kurkuma, Curry,arabische Gewürznischung,Fenchelsamen, Chilischote,Misopaste,kl.Dose Kokosmilch, Knochenbrühe vom Vortag,Fleischklößchen Zubereitung: Gemüse waschen,putzen,schneiden oder würfeln, Öl in den Topf geben,das Gemüse nach der Garzeit in den Topf...

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Schmetterlingstagebuch Teil 2 7

Stephanie Brühmann
Stephanie Brühmann | Korbach | am 18.07.2018 | 154 mal gelesen

Vor einer Weile habe ich schon von meinen Plänen berichtet, den Werdegang der Kohlweißlingseier und Raupen an meinen Kohlrabipflanzen zu beobachten und zu dokumentieren: https://www.myheimat.de/korbach/natur/schmetterlingstagebuch-d2905393.html Gestern Abend habe ich mal wieder die Kamera geschnappt, um ein paar Raupenfotos zu machen. Schön gewachsen sind sie, die größten haben mittlerweile schon über zwei Zentimeter Länge....

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Schmetterlingstagebuch... 10

Stephanie Brühmann
Stephanie Brühmann | Korbach | am 06.07.2018 | 141 mal gelesen

Vor ein paar Tagen konnte ich das erste Mal einen großen Kohlweißling bei der Eiablage beobachten. Von denen gibt es dieses Jahr sehr viele und da ist es sicher nur logisch, dass sie sich die Blätter unseres Kohlrabi im Hochbeet für die Fortpflanzung ausgesucht haben. Nachdem der Falter einen ganzen Haufen Eier abgelegt hatte, flog er fort und gab mir die Gelegenheit, die Blätter näher anzusehen, und die Eier zu...

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Kartoffelstampf mit Löwenzahn,vegan

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 25.04.2016 | 18 mal gelesen

Kartoffelstampf: Salzkartoffeln,kochen abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren. Die Kartoffeln stampfen, Olivenöl und Muskat zugeben die geschnittenen Löwenzahnbätter unterheben Bei Bedarf etwas Kochwasser zugeben Ofengemüse Kürbisspalten,Zucchinischeiben,Tomaten, Salz,Pfeffer,Rosmarin,Olivenöl,

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Kohlrabi 1

Rainer Schwenke
Rainer Schwenke | Oldenburg (Oldenburg) | am 16.06.2015 | 33 mal gelesen

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Herbstliche Gartenimpressionen

Wilhelm Heise
Wilhelm Heise | Lahstedt | am 03.11.2014 | 105 mal gelesen

Kein Gartenjahr gleicht dem anderen. Die gleichen Gartenarbeiten, die in einem Jahr den Erwartungen gerecht wurden, führen in einem anderen Jahr zu Misserfolgen (z.B. bei Düngung, Aussaat, Pflanzung). Positiv betrachtet, ist dies das spannende am Gärtnern. Man kann sich auf nichts verlassen. Manchmal bedeutet Planung einfach nur, den Zufall durch Irrtum zu ersetzen. Die wunderbaren herbstlichen Gartenfarben entschädigen...

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Superkohlrabi - Ende Oktober 2014 ! 7

Manfred W.
Manfred W. | Burgscheidungen | am 25.10.2014 | 145 mal gelesen

Krawinkel: Manni57 | Schnappschuss

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Kann ich wohl bald ernten? 5

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 19.04.2014 | 56 mal gelesen

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Der Kohlrabi-Stumpen treibt auch wieder aus! 5

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 15.01.2014 | 279 mal gelesen

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Kohlrabi in Sahnesoße 75

Heike L.
Heike L. | Springe | am 01.09.2012 | 1000 mal gelesen

Ich liiiiebe Kohlrabi! Heute habe ich deshalb mal wieder dieses leckere Gericht gekocht (stammt noch von meiner Mutter) 2-3 Kohlrabi - schälen und gleichmäßig würfeln (Kleine Blätter aufheben und kleinhacken) 200-300 g Sahne (je nachdem wie "soßig" man das Ganze haben möchte) 15 Minuten köcheln (dann hat der Kohlrabi noch etwas Biss), dann mit ca. 3 Teel. Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Man kann...

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Alles "mini", zumindestens fast alles bei uns.... 54

Gerhard Priester
Gerhard Priester | Daleiden | am 22.07.2012 | 604 mal gelesen

Daleiden: Miniland-Daleiden | Es reicht noch nicht, dass in unserem kleinen Haus manche Räume recht klein, mini, sind, nein, das Grundstück ebenfalls, ein Teil davon deckt ja schon mein "Miniland" ab. Da entsteht 'n Minischuppen, mit 'ner Miniwerkstatt drin... wir haben 'n Mini-Nutzgarten.... die Kartoffelpflanzen sind noch mini, blühen aber schon... die Tagetespflänzchen, noch mini, gerade das Licht der Welt erblickt,... was machen sie, natürlich schon...

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Eigenanbau Kohlrabi u Petersilie

Ronny Förster
Ronny Förster | Auerbach/Vogtland | am 30.06.2012 | 62 mal gelesen

Schnarrtanne/Vogtland: Förster, Ronny | Schnappschuss

Der Kohlrabi - Gesundes Gemüse mit viel Vitaminen

Niklas Honig
Niklas Honig | Augsburg | am 23.02.2011 | 894 mal gelesen

Der Kohlrabi ist reich an Vitamin C, Magnesium, und Calcium. Mit seinem typischen, zart nussigen Geschmack sollte dieses Gemüse in keinem Speiseplan fehlen. Inhaltsstoffe 100 g Frischsubstanz des essbaren Anteils der Knolle enthalten im Mittel 91,6 g Wasser, 1,9 g Protein, 0,1 g Fett, 3,8 g Kohlenhydrate und 1,4 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen sind Kalium (380 mg), Calcium (70 mg), Phosphor (50 mg), Magnesium (45 mg)...

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Schwarze Wegameise (Lasius niger) 2

B Göpfert
B Göpfert | München | am 11.05.2010 | 316 mal gelesen

Von den weltweit 12500 Ameisenarten kommen 180 in Europa vor, und eine davon ist die sehr häufige Schwarze Wegameise. Die Arbeiterinnen werden etwa 3 bis 5 Millimeter lang, sind dunkelbraun bis schwarz gefärbt und besitzt eine ganz dünne silbrige Behaarung, mit einigen längeren Haaren dazwischen. Sie ist nur sehr schwer von der Fremden Wegameise zu unterscheiden, aber wenn man wirklich scharfe Aufnahmen von ihr hat,...

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Was kocht man aus 2,5 kg Kohlrabi? 7

Irene Rung
Irene Rung | Aichach | am 01.09.2007 | 403 mal gelesen

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