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Erste Balkon-Ernte 2011: WILLI´S pikante Party-Gurken 11

Wilfried Bauer
Wilfried Bauer | Königsbrunn | am 21.06.2011 | 795 mal gelesen

Schnappschuss

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Auf zur letzten "Küchenschlacht" des Jahres ... 19

Wilfried Bauer
Wilfried Bauer | Königsbrunn | am 03.10.2010 | 923 mal gelesen

Das Jahr neigt sich mit Riesenschritten dem Ende entgegen und die "Winter-Bevorratungshaltung" war eigentlich bei uns schon annähernd abgeschlossen. Doch wer kann bei einer solchen Vielfalt von herrlichen "original ungarischen Paprikas" widerstehen? Wir nicht! Unser ungarischer Freud Karl überraschte uns damit. Also ab in den Keller, den Einwecktopf wieder hervorholen, zum Dehner, nochmals Gläser kaufen - und hoffentlich...

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Der Sommergenuss auf dem Fensterbankerl ... 6

Wilfried Bauer
Wilfried Bauer | Königsbrunn | am 25.08.2010 | 381 mal gelesen

Schnappschuss

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Endlich wieder Ziegenkäse! 25

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 15.05.2010 | 349 mal gelesen

Auf diesen Käse freue ich mich jetzt schon! Unsere Ziegen haben eine Wurmkur bekommen - danach darf die Milch (und die Produkte daraus) 14 Tage nicht an andere Menschen zum Verzehr abgegeben werden! Wir selbst trinken die Milch dennoch, denn wo keine Würmer sind, kann auch keine Resistenz entstehen - aber das ist unsere ureigene Entscheidung. Nun ist die Wartezeit um - es wird wieder Käse gemacht! Die "gedrehten"...