Wein

Immer wieder schön der Radweg an der kleinen Saale entlang.

Bad Kreuznach ist eine schöne Stadt an der Nahe. Die historische Altstadt hat einiges zu bieten. Einiges hingegen ist knapp. Preisgünstiger Wohnraum, wie woanders auch. Leider. Es reicht eben nicht eine Arbeit zu haben und davon leben, man muss auch irgendwo sein Haupt betten und wohnen können. Aus meinem Umkreis sucht Jemand nun dringend (diesen Monat) eine Singlewohnung in der Stadt. Vielleicht gibt es Jemanden der helfen kann?

Diese kleine Fotoserie habe ich für die vielen neugierigen Besucher und einheimischen Bewohner zusammengestellt ,die sich schon immer die Frage stellten:“WAS IST EIGENDLICH IN DEN KLEINEN HÄUSCHEN“? auf den Herzoglichen Weinberg.Es ist das meist fotografierte und im Fernsehen gebrachte Weinberghaus aus unserer Gegend und nur wenige Leute kennen das gemütlichen Innenleben mit den herrlichen Blick auf das Unstruttal. Für eine gemütliche Weinverkostung kann auch das Häuschen gemietet werden. Nun...

Roßbach Mix

Endlich ist es soweit, die Weine des 2013er Jahrgangs sind da! Am 04. Mai 2014 um 14:00 Uhr öffnet die beliebte Strausswirtschaft wieder ihre Pforten für die Gäste und Liebhaber des Saale-Unstrut-Weines. Im Garten und im Weinkeller kann man gemütlich sitzen und die Weine verkosten. Der Hausherr führt seine Gäste gern durch das Haus und den Weinkeller und erzählt viele interessante Details aus der Geschichte des Hauses. Der original erhaltene historische Kerker steht zur Besichtigung offen. Aber...

Mein kleines, doch sehr schweres Rätsel möchte ich heute auflösen. Bei den dargestellten Gegenständen handelt es sich um Arbeitsmittel eines Winzers. Nicht in allen Weingütern lohnt der Einsatz von vollautomatischen Maschinen, um die Weinflaschen für den Verkauf vorzubereiten. Bild 1 und 2 zeigen einen sogenannten Kapselschrumpfer. Die Weinflaschenkapseln (Bild 3) müssen ja fest sitzen und damit den Flaschenkorken schützen. Das Gerät dazu wird aufgeheizt und dann kurz über die Kapseln gestülpt,...

Um 1861, das genaue Datum steht nicht zweifelsfrei fest, gabt es auf dem Himmelreich einen Ausschank für Speiß und Trank.Bier ,Schinken ,Käse und Brot kam vom Rittergut Stendorf, das Stendorfer Braunbier war weit über die Ortsgrenzen bekannt es wurde damals im gleichen Atemzug mit dem Köstritzer Schwarzbier in Zeitungsannoncen beworben.Der berühmte deutsche Dichter Theodor Fontane beschrieb das Himmelreich schon 1867 und 1873 als er sich in Bad Kösen aufhielt als lohnenswertes Ausflugsziel.Aber...

Foto Mix

Foto-Mix Unsere schöne Heimat

Komisch , die Straußenwirtschaft mit einen herrlichen Blick nach Naumburg kannte ich noch nicht.Sie liegt auch ein wenig versteckt.

FOTO MIX

Bei aller Tragik für die Betroffenen, aber die ungebetene Seenlandschaft hat bei Sonnenschein und blauem Himmel auch ihre optischen Reize.

Eine kleine Auswahl von Fotos abseits des Trubels der wieder wunderschönen Saale-Weinmeile 2013: "Saale, Berge, Sonnenschein - vereint in einem Gläschen Wein"

Die Fotos entstanden am 18. und 19. Mai 2013 bei der sogenannten "Weinmeile" zwischen Bad Kösen und Roßbach. Wünsche viel Freude beim Angucken! Frank T.

Fotomix

Foto Mix aus der Umgebung von Naumburg/Saale

Nein ,nein nicht was Sie denken O-: Dies ist nur ein kleiner Fotomix von der Saale zwischen Hennenbrücke und Großjena

Foto Mix

Auf der Pfingstweinmeile 2012 hat auch der Verein "Rettet das Saaletal" wieder einen Informationsstand zu den Wahrheiten einer Transitstraße durch unser Saaletal und den Unwahrheiten einer Ortsumgehung für Naumburg und ehemals Bad Kösen präsentiert. Wie immer, konnte jedermann auch bei Verlosung hochwertiger Plüschtiere aus der Bad Kösener Plüschtiermanufaktur sein Glück versuchen. Das Wetter wie aus dem Bilderbuch, die Verlosung war ein Renner auf dieser Weinmeile, eben auch mal eine...

in Zscheiplitz

Die Schatzgräber Ein Winzer,der am Tode lag, rief seine Kinder an und sprach: "In unserm Weinberg liegt ein Schatz, grabt nur danach! "-"An welchem Platz?" schrie alles laut den Vater an. "Grabt nur!" O weh! da starb der Mann. Kaum war der Alte beigeschafft, so grub man nach aus Leibeskraft. Mit Hacke, Karst und Sparten ward der Weinberg um und um geschart. Da war kein Kloß,der ruhig blieb; man warf die Erde gar durchs Sieb und zog die Harken kreuz und quer nach jedem Steinchen hin und her...

Häuser am Blütengrund bei Naumburg/Saale

Diese leckere, herzhafte Spezialität aus Frankreich - von mir etwas abgewandelt - findet bestimmt ihre Liebhaber. Sie ist nicht schwierig zuzubereiten. Aus 200 g Mehl, 100 g Butter, 1 Ei, 1/2 Päckchen Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz habe ich einen Teig zubereitet und ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt. Den Teig habe ich in eine gefettete Springform gegeben und einen ca. 2 cm hohen Rand geformt. Inzwischen habe ich 2 Stangen Porree in Scheiben geschnitten und in Wasser gedünstet. In...

Weinbau kann auch ziemlich technisch aussehen..so gesehen im Kloster Eberbach im Rheingau. Nicht immer ist die Kellerromantik vorhanden. Aber hier entstehen absolut erstklassige Rießlinge, dafür ist der Rheingau aber auch bekannt.

Die 6 Kandidatinnen für die zweite Runde zur Wahl der Deutschen Weinkönigingh 2010/ 2011 stehen fest. Elvira Zahn hat es leider nicht in die engere Auswahl geschaft, hat aber eine ganz tolle Leistung im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße abgeliefert. Das Niveau der Kandidatinnen ist in diesem Jahr sehr hoch, dies wurde von vielen Experten die anwesend waren einstimmig bestätigt und für die 80-köpfige Jury war es bestimmt nicht leicht sich für 6 Kandidatinnen zu entscheiden. Elvira wurde von...

Hier einige Bilder vom Freyburger Winzerfest.