Weihnachten

Das KaDeWe ist wohl eines der bekanntesten Kaufhäuser Deutschlands. Hier zeig ich euch ein paar weihnachtliche Dekos aus diesem berühmten Kaufhaus. Die Farbe weiß steht im Eingangsbereich.

Ich finde sie sehr nett, die Märchenwelt im Europacenter in Berlin

Wir kamen am Dienstag in Berlin an, nachdem wir auf unserem Zimmer waren, ging unsere erste Fahrt zur Kaiser-Wilhelms-Gedächtniskirche, denn dort wurde nach Radiobericht ein Baum aus Bad Tölz aufgestellt. Zwar fiel mein Blick zuerste auch auf den Baum, aber da stand etwas, dort wollte ich lesen, ob es dort steht... dass der Baum aus Bad Tölz ist. Wie musste ich da lachen..... ....also ich las was da stand:eine Skulptur von Jürns Ehlers , der nun in Greifenberg am Ammersee wohnt - dort wo auch...

Wenn man vom Backen Eiweiß hat, sucht man manchmal nach einem guten Rezept, hier ist es: Stracciatella-Wolken Rezept Stracciatella-Wolken: 3 Eiweiß (Größe M) 75g Zucker 1 Vanellinzucker 50g gesiebter Puderzucker 10g gesiebte Speisestärke 100g gehackte Walnusskerne 75g Schokoladenstückchen (Zartbitter) Eiweiß sehr steif schlagen nach und nach Zucker und Vanillin-Zucker unterschlagen Puderzucker mit Speisestärke mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren Walnusskerne unterheben Teig mit...

Mein Mann mag es eben mit Schokolade, darum habe ich das Rezept Schokostäubchen auch ausprobiert. Schokostäubchen hier nun das Rezept: 150g Butter oder Margarine 120g gesiebter Puderzucker 2 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Ei (Größe M) 70g Weizenmehl 2 Päckchen Gala Pudding-Pulver Schokoladen-Geschmack 1 Messerspitze Backpulver 2 Packungen Schokotröpfen (je 75g) Erst die Butter oder Margarine schaumig schlagen, dann den gesiebten Puderzucker nach und nach unterrühren, wenn Masse schaumig ist kommt...

Rote Bäckchen habe ich gebacken, weil ich die noch nicht kannte. Dachte, die bringen mal Farbe auf den Weihnachtsteller, Farbstoff habe ich keinen gebraucht!! Von den Nougatstangen gestern blieben 3 Eiweiß über und heute nochmal eins. 4Eiweiß und noch ein bisschen mehr ergab dann eine doppelte Portion Mandelmakronen und ich musste nichts wegwerfen :-)) Nun das Rezept von den Roten Bäckchen: 100g Orangeat - das dann fein hacken ca 70g Johannisbeergelee für die Bäckchen :-) Für den Biskuitteig: 1...

Der Freund meiner Tochter schwärmt so von Nougatstange, dies Rezept kannte ich bis jetzt noch nicht. Nachdem ich mich aber dieses Jahr auf Backtour begebe - fand ich ein Rezept und habe sie gestern gebacken - heute noch verschönt und fotografiert, damit ihr auch was davon habt :-)) Hier nun das Rezept der Nougatstangen: Zutaten für den Rührteig: 225g Butter oder Margarine 100g gesiebter Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Msp. Zimt 3 Eigelb 200g Weizenmehl 40g Kakaopulver 1 TL Backpulver...

Die Vorweihnachtszeit rückt langsam näher: Das ist doch eine passende Gelegenheit, einen Blick in die Partnerstädte von Landsberg zu werfen! Kennen Sie die dortigen landestypischen Weihnachts- und Adventsbräuche? Wie verbringen die Menschen in Hudson, St.Laurent-du-Var, Siofok, Failsworth, Bushey und Rocca di Papadie Weihnachtstage? Gibt es ein spezielles Weihnachtsgebäck oder ähnliches? Wie wünscht man sich „Frohe Weihnachten“ in der Landessprache? Gibt es einen besonderen Brauch in der...