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Vogelbeeren

Beiträge zum Thema Vogelbeeren

Natur
9 Bilder

Beeren-Zeit... nicht nur für Menschen!

Wie ich in meinem vorherigen Beitrag schon schrieb, wollte ich an der Hönne in Menden eigentlich Libellen fotografieren...dabei fielen mir diese farbenprächtigen Sträucher und Beeren auf...und mir wurde bewusst, wie nah` eigentlich der Herbst schon ist. Die Welt ist allezeit schön... Im Frühling prangt die schöne Welt In einem fast Smaragdnen Schein. Im Sommer glänzt das reife Feld, Und scheint dem Golde gleich zu seyn. Im Herbste sieht man als Opalen Der Bäume bunte Blätter strahlen. Im Winter...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hamm (NW)
  • 17.08.13
  • 4
Ratgeber
Vogelbeeren-Birnen-Marmelade mit Ingwer
6 Bilder

Vogelbeeren-Birnen-Marmelade mit Ingwer

Dieser Artikel ist sozusagen die Fortsetzung von diesem Beitrag: http://www.myheimat.de/pattensen/ratgeber/kochen-m... Kein Rezept konnte standhalten, so habe ich einfach losgelegt mit dem, was gerade da war: 1 kg Vogelbeeren, verlesen, gewaschen und eingefroren 500g Birnen gewaschen und vom Kerngehäuse befreit, in kleine Stücke geschnitten 1 ca. 1 x 2 cm großes Stück Ingwerwurzel geschält und in klitzekleine Stückchen geschnitten oder gehackt 500g Gelierzucker 2:1 (Zwei Teile Frucht, ein Teil...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 17.08.11
  • 12
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