Vogelbeeren

Noch nie in meinem Leben habe ich getrocknete Vogelbeeren gesehen, geschweige dann gegessen. Aber wenn man auf Reisen geht, kommt man an außergewöhnlichen Dingen, wie Essen & Trinken, Gewürze & Kräuter, Obst & Gemüse nicht vorbei. Wir waren also auf dem Basar in Antalya, sowie in einem Gewürzladen in einer der vielen Seitenstraßen. Dort sah ich sie: getrocknete Vogelbeeren. Der Ladenbesitzer hat mir gleich erzählt, was man alles damit machen kann. U.a. verwendet man getrocknete Vogelbeeren im...