Gedanken
Verblöden wir immer mehr?
WISSEN: Ich kann mich noch genau daran erinnern als meine Mutter früher kochte. Da gab es noch nicht die großen Supermärkte, in denen man alles kaufen konnte. Sie hat aus dem, was ihr zur Verfügung stand, aber immer eine gute Mahlzeit für uns bereitet. Sie hatte eben ihre Rezepte noch im Kopf, und uns hat es immer geschmeckt. Viele Rezepte hatte sie noch aus mündlicher Überlieferung von ihrer Mutter im Gedächtnis. Heute ist alles ganz anders. Die moderne Frau von heute benötigt keine...
- Hans-Joachim bartz
- Bürgerreporter:in
