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USA

Beiträge zum Thema USA

Kultur
Im Hintergrund der Zierkürbisse zwei gewichtige Speisekürbisse. Fast alle Zierkürbisse sind auch genießbar. Ein Stück rohen Zierkürbis probieren. Schmeckt er nicht bitter, kann er weiter zubereitet werden.
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Schon gehört?

Wir sind große Freunde der riesigen Kürbisbeeren und bauen sie jedes Jahr als Gemüse in unserem Garten an. Wir bevorzugen die Sorten: Spaghetti-Kürbis und Patissons/Bischofsmützen (Sommerkürbisse), Butternut, Hokaido und Muskat. Es kommt uns nicht darauf an, möglichst große Exemplare dieser Sorten zu züchten. Im Gegenteil, kleinere Früchte lassen sich für unsere Familie (meistens vier Personen) einfach besser zubereiten. Weltweit gibt es aber Züchter, deren einziges Ziel es ist, den größten und...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 01.11.10
  • 8
Ratgeber
...auch in der Küche zeigt sich der Herbst...
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Das muss nicht sein –

Wenn der Sommer zu Ende geht und der Herbst beginnt, sind sie wieder da – die Fruchtfliegen! Unzählige kleinste Wesen umschwirren die Obstschalen, den Marmeladentopf oder den Saftkrug. Aber das muss nicht sein! Bei unserem Aufenthalt im Staate Washington in den USA haben wir eine praktische Fruchtfliegenfalle kennen gelernt. Sie ist mit einfachen Mitteln ganz leicht herzustellen: Ein Glas mit wenig süß-sauren Fruchtsaft – am besten Orangensaft – füllen und eine kleine Spitztüte oben auf setzen....

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 06.10.10
  • 22
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