Urlaubsbilder

wie er hier in vielen Familien zu Thanksgiving Tradition ist! hier habe ich das Rezept meiner Tochter Süßkartoffeln brauner Zucker Zimt Butter wer mag kann noch 1 Ei unterrühren (bei unserem aber nicht) 1 Beutel Mini-Marshmallows die Kartoffeln werden geschält, in Salzwasser gekocht wie herkömmliche Kartoffeln, dann werden die Kartoffeln gestampft, Butter, Zimt und brauner Zucker werden je nach Geschmack untergerührt. Danach die Hälfte des Kartoffelbrei`s in eine gefettete Auflaufform...

zeige ich hier mal als Bilderserie und denke die Geschichte gefällt Euch bestimmt auch.....

als wir am Samstag, den 14. November vom einkaufen nach Hause kamen, rief meine Tochter: " Mutti, Mutti, fotografiere die beiden mal " Die beiden? Aber jetzt sah ich sie auch, beim Nachbarn in der Einfahrt, da stocherten doch wirklich 2 Ibisse im Gras herum und nahmen von uns überhaupt keine Notiz. Deshalb habe ich mich dann auch gewagt, aus dem Auto zu steigen und mich ihnen zu nähern, Kamera bereit und einfach drauf los fotografiert. Die Geräusche der Kamera ließen sie mal kurz aufhorchen,...

habe beide Bilder hier mal nebeneinander als Collage hergestellt und danach beide Gebäude als Einzelbild, um zu zeigen, weshalb diese Spiegelung für mich etwas ganz besonderes war...!

ist uns im Banken-und Geschäftsviertel von Jacksonville sofort aufgefallen! Wer hier das Glück hat einen Parkplatz zu finden, der muss besonders tief in die Tasche greifen und mit Bankkarte bezahlen, denn Kleingeld oder auch Scheine nimmt dieser Parkautomat erst überhaupt nicht an. Wieviel hier aber die Parkzeit tatsächlich kostet war nirgendwo zu lesen Nachdem wir unser Auto etwas vor der City, auf einem kostenfreien Parkplatz abgestellt hatten, sind wir mit der Hochbahn dann in die Stadt...

an einem wunderschönen und nicht zu heißem Sonntag haben wir genutzt um diesen Park zu besuchen. Erst haben wir das Fort besucht, zu diesem Teil werde ich noch einen eigenen Bericht schreiben. Dann sind wir zum Naturstrand, der mich persönlich viel mehr interessiert hat. Was ich dort alles gesehen habe, möchte ich auch gerne mit Euch teilen, hoffentlich gefallen Euch die Bilder genauso gut wie mir.

im Anmarsch. Im heißen Sommer von Jacksonville, passiert es häufig, dass sich der Himmel verdunkelt und ein grollen mal in weiter Ferne und mal ganz in der Nähe zu hören ist. Meistens folgt dann auch ein heftiger Regen, verbunden mit starken Sturmboen, diese kurzen Regenschauer bedeuten aber eher eine Wohltat für die Natur. Wir haben es bei einem Einkaufsbummel erlebt und versucht noch vor dem starken Regen - nach Hause zu kommen, aber so ganz haben wir es nicht mehr geschafft....! Aber so...

auf dem Weg nach Kalifornien. Ganz besondere Wolken sind uns in Texas, New Mexico und Arizona begegnet. Aus mehreren hunderten Fotos, zeige ich hier eine kleine Auswahl aus diesen herrlichen Wolkenbildern. Zum Teil dachte man der Highway endet in der Wolkendecke und doch waren sie noch so weit entfernt...! Alle Fotos sind während der Autofahrt von mir als Beifahrer gemacht worden. Schaut selbst, wie sie Euch gefallen, diese ganz besonderen Wolkenformationen.

am vorletzten Abend in Jacksonville.

> aber es kam anders...-ganz anders als geplant Unser Flug sollte am Samstagnachmittag aus Jacksonville nach Charlotte gehen und dann von Charlotte weiter nach Frankfurt, wo wir dann am Sonntagvormittag um 11.oo Uhr landen sollten. Nachdem wir am Freitag schon die Koffer gepackt hatten haben wir am Samstagmorgen noch ein großes Frühstück mit unserer Tochter gemacht, Pläne für den Sommer besprochen und dann die letzten Vorbereitungen für den Nachhauseweg getroffen. Das Haus war sauber, die Möbel...

auf dem Weg ins EverBank Field Stadium habe ich während der Autofahrt, diese Bilder machen können. Vielleicht kann ich Euch so einen kleinen Einblick in die riesengroße Stadt von Jacksonville geben.

denn heute hat es den ganzen Tag geregnet, aber es waren trotzdem weit über 20°Grad, also Fenster auf und von drinnen die Vögel am Futterhaus fotografieren. Aber zwischendurch kam auch ein ganz anderes Tierchen, trotz Regen an seinen Futterplatz. Ein amerikanisches Eichhörnchen, die uns immer wieder mit ihren lustigen Gesten erfreuen. Seht selbst wie diese Tierchen sich an ihrem Futterklotz, der extra für diese lustigen Gesellen aufgehängt wurde, bedienen.

denn ich kenne diesen Vogel nicht und habe ihn auch beim googeln nicht zuordnen können. Also wer von Euch kennt seinen Namen? Er saß heute hinterm Haus, am kleinen Creek auf einem Baum und drehte neugierig seinen langen Hals in alle Rchtungen. Er sah gut aus im hellen Sonnenlicht, er schien sich auch nicht an meiner Kamera zu stören, denn er blieb eine ganze Weile auf diesem Ast sitzen und suchte mit seinen Augen die Gegend nach einer Beute ab....!

oder Schneesichler, wie er auch genannt wird! Eudocimus albus Eine Gruppe von neun dieser wunderschönen Vögel haben wir hier ein paar Häuser weiter von uns vor dem Haus auf der Wiese angetroffen. Acht waren reinweiß und einer von ihnen war in einer bräunlichen Farbe. Sie suchten ganz offensichtlich nach Nahrung, die Fotos entstanden durch die Autoscheibe, als ich ausstieg und mich leise heranpirschte sind sie leider sehr schnell auf und davon geflogen. Es hat mir sehr leid getan, dass ich sie...

wie ich finde....! Ich sitze gerne draußen und schaue diesen hübschen kleinen Kerlchen zu, wie flink die sich bewegen können, welche Sprünge die dabei vollziehen ist schon enorm. Genauso schnell wie sie sind, genauso gelangweilt können sie auch in der Sonne liegen und sich die wärmenden Strahlen auf ihre kleinen Körperchen scheinen lassen. Mich faszinieren sie jedesmal, wenn wir hier sind. Gestern hatte ich das Glück mal einen hübschen grünen Lizard mit der Kamera zu beobachten, wie er sich am...

Wie war das doch gleich, wenn der Wetterfrosch auf der Leiter nach oben krabbelt, dann wird das Wetter schön? Wenn er die Leiter hinuter hopst, dann gibt es schlechtes Wetter? Bei uns wird es schön, er hat zwar keine Leiter, aber er ist auf der Pflanze, auf der er wohl überwintert hat, nach oben geklettert....

hier in der strahlenden Sonne von Florida Sie gehören in die Familie der Stärlinge Immer und überall sehe ich diese hübschen und cleveren Vögel. Gerade wo es auch was zu futtern gibt, auf diesen Parkplätzen halten sie sich gerne auf. Denn ein paar Krümmel fallen fast immer ab. Ängstlich sind die überhaupt nicht, aber schreien können die, als wollte ihnen jemand was böses antun. Egal was sie finden, erstmal wird alles untersucht! Sie erinnern mich etwas an unsere schlauen Elstern zu...

Bratwurst-Kohl-Pfanne, mit cremiger Sauce Da auch hier im Moment der Weißkohl überall recht preiswert angeboten wird, haben meine Tochter und ich nach neuen Kohl-Rezepten gesucht und sind an diesem hier hängen geblieben. Zutaten ca. 600 g Weißkohl 4-5 Bratwürste 1 Zwiebel Olivenöl 4-5 Teel. Senf 150 ml Sahne 100 ml Fleischbrühe Kümmelsaat Salz und Pfeffer Bratwurst in dünne Scheiben schneiden, in Olivenöl knusprig braun anbraten und dann aus der Pfanne nehmen. Die Zwiebel mit dem Kümmel in der...

schwebte dieser Vogel, wobei ich mir nicht sicher bin, was für einer es eigentlich war. Immer und immer wieder versuchte ich ihn mit der Kamera zu erwischen, aber er war fast kaum zu schaffen. Er war ganz einfach schnell, vielleicht wollte er auch nicht fotografiert werden. Fasziniert war ich, wie der in der Sonne seine Kreise zog und wie das Sonnenlicht durch sein Federkleid zu leuchten schien.

ich eine wunderschöne nordamerikanische Langhaarkatze, die gerne immer wieder neue Abenteuer sucht. Ja, ich habe schon mit einer Schlange gekämpt und gewonnen. Auch sehr aufdringliche Vögel haben mir mein Leben nicht immer leicht gemacht. Im Pool habe ich auch schon mein Glück pobiert, als ich einem Frosch hinterher gesprungen bin, das war aber nicht so unbedingt mein Ding- war mir doch zu nass. Im Moment versuche ich gerade bei den deutschen Leutchen, die in fast regelmäßigen Abständen immer...

beim einkaufen auf einem Parkplatz in Jacksonville, parkte ganz in unserer Nähe eine echte Cobra. Da ich meine Kamera fast immer dabei habe, gleich hin und mal schnell fotografiert, bevor der Besitzer kam und davon fuhr. Mein Blick durch die Kamera war magisch angezogen von diesem wunderschönen Sportwagen und wie von selbst drückte sich immer wieder mein Finger auf den Auslöser. Seht selbst - sieht diese Cobra nicht klasse aus?

wünsche ich allen my heimat Usern und deren Familien, dem gesamten my heimat Team und allen Gästen hier!

und das am 28. Dezember! Es war keine große Ernte, aber eben die Ernte im eigenen Garten meiner Tochter. Dieser Baum trägt erst zum zweiten mal Früchte, er ist noch recht jung. Direkt vom Baum in den Mund, so frisch hatte ich noch keine zuvor gegessen. Bis bei uns die Zitrusfrüche ankommen, sind sie sonst schon tagelang unterwegs. Es war schon ein ganz besonderes Erlebnis, diese überaus süßen und saftigen Früchte aus eigener Ernte zu essen.

wenn auch erst nach Weihnachten, aber am Samstag endlich haben wir unseren traditionellen Spaziergang zu diesem kleinen wunderschönen Weiher gemacht. Bei herrlichem Wetter machten wir uns auf den Weg vorbei an vielen Häusern, deren Vorgärten noch in weihnachtlichem Glanz erstrahlten. Weihnachts-und Schneemänner schauten uns an, Glocken und Eiszapfen verzierten so manches Haus und die Dächer. Den total weihnachtlichen Briefkasten habe ich Euch ja schon gezeigt. Aber es gab noch sehr viele...

ging heute Morgen hier in Jacksonville die Sonne um kurz nach 7.oo Uhr auf. So heftig wie der Himmel sich in seinem orangerot zeigte, fast genauso schnell war die Farbe auch wieder gewichen. Aber fasziniert bin ich immer und immer wieder, egal wie lange sich das farbige Schauspiel am Himmel zeigt. Meine Bilder entstanden innerhalb von 2 Minuten. Schaut selbst, wie schnell die Farbe wechselte...!

oder was denkt Ihr bei diesem Anblick? Also so etwas gefährliches auf dem Highway unterwegs, dachten wir beim Anblick dieser Radkappenverzierung. So etwas haben wir auf unseren über 4000 Kilometer wirklich Gott sei Dank nur einmal gesehen, dazu noch an einem recht großen Truck. Mir läuft heute noch beim Anblick der Fotos ein Schauer über den Rücken - hoffentlich werden diese gefährlichen Radkappendolche nicht mal eine scharfe Waffe bei einem Verkehrsunfall.

habe ich mal diese drei wunderschönen alten Exemplare fotografiert. Wir waren unterwegs zum Grand Canyon,nach Flagstaff. Auf dem Weg dort hin suchten wir ein Lokal um ein wenig zu lunchen. dann entdeckte ich diese drei Schönheiten. Hier mussten wir unbedingt einen Stopp einlegen, diese Oldtimer wollte ich aus der Nähe fotografieren.

diesmal ein einfaches und schnelles Rezept von einem typisch amerikanischem Gericht: ca. 60 g Butter ca. 60 g Mehl und ca 750 ml Vollmilch aus diesen Zutaten eine dünne Bechamelsoße herstellen und diese zur Seite stellen. 500 g kleinere ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben 150 g geschredderten Käse drüber streuen und vermengen Salz und Pfeffer(nach Geschmack) mit drunter mengen. Die vorbereitete Bechamelsoße über den Nudel-Käse-Mix schütten und ab in den vorgeheizten Ofen für ca. 20...

ein Toastbrot in eine gebutterte Pfanne legen, 1 Scheibe Käse drauflegen, wer mag kann noch Tomatenscheiben, oder Schinken, oder was man sonst noch gerne mag auf die Toastscheibe in der Pfanne legen, eine zweite Toastscheibe obendrauf und diese mit ein wenig Butter bestreichen - danach wenden und bis zur gewünschten Bräune in der Pfanne braten. Gerade hier sehr beliebt zum Lunch, ein Schüsselchen Salat dazu und schon hat man eine kleine und schnell zubereitete Mahlzeit.

aus den letzten paar Tagen zusammengestellt