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Tintlinge

Beiträge zum Thema Tintlinge

Natur
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Der Riese unter den Tintlingen!

Tintlinge hat wohl fast jeder schon gesehen und das Vergehen der Hüte als schwarz abtropfendem "Tinten-Schleim" mit etwas gemischten Gefühlen beobachtet. Aber, solange die Hüte noch geschlossen sind, soll es ein sehr guter Speisepilz sein (bin kein Pilzkenner!). Nun, diese "Schopftintlinge" (Coprinus comatus) sind häufig bei uns und nur 5-10 cm hoch. Es gibt aber auch ganz prächtige Tintlinge, die durchaus 30 cm Höhe erreichen. Hier zeige ich mal den Specht- oder Elstern-Tintling (Coprinopsis...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 27.09.15
  • 3
  • 4
Natur
Bei schwindendem Licht besonders geheimnisvoll und schön.
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Tintling am Abend, erfrischend und labend?

Naja, ein guter Speisepilz ist der Tintling (Coprinus sensu lato) nicht gerade. Aber ganz jung sind einige Arten durchaus essbar. Die Lamellen müssen noch weiß sein! Auch müssen Tintlinge sehr schnell zubereitet werden - sie können manchmal schon beim Transport anfangen sich zu zersetzen. Wenn sie dunkel werden: NICHT MEHR ESSEN! Und zu Speisen mit Tintlingen KEINEN Alkohol trinken. Tatsächlich benutzte man früher den zersetzten Pilz, also dass, was vom Pilzhut so blau-schwarz abtropft, als...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 06.10.13
  • 4
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