Selbstgemachtes

Kirschtorte nach Schwarzwälder Art Zutaten Boden: 180 gr. Mehl 40 gr. Kakaopulver 100 gr. Zartbitterschokolade (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen) 180 gr. Butter (geschmolzen) 180 gr. Zucker 2 Tütchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 0,5 Tütchen Backpulver 1 Springform (22 cm. Durchmesser) Zutaten Füllung: 1 Glas Schattenmorellen (in einem Sieb den Saft gut abtropfen lassen) 1 Liter Sahne 2 Tütchen Vanillezucker 6 Tütchen Sahnesteif Kirschwasser Schokostreusel und andere essbare...

Birnen-Mascarpone-Torte Zutaten für den Sud: 750 ml. Wasser 125 gr. Zucker 1 Zimtstange 2 Gewürznelken 6 Eßl. Zitronensaft Zitronenschale von einer unbehandelten Zitrone Mark einer Vanilleschote 6 Birnen, geschält, halbiert und entkernt Zutaten für den Teig: 125 gr. Butter 75 gr. Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 150 gr. Mehl 1,5 Teel. Backpulver 5 Eßl. Sahne 100 gr. Amarettinis etwas Mandellikör für die Bodentränke Zutaten für die Mascarponecreme: 500 gr. Mascarpone 500 gr. geschlagene Sahne 5 Eßl....

Brownie-Torte mit Kirschen und weißer Schokoladensahne Zutaten Boden: 260 gr. Mehl 60 Gr. Kakaopulver 120 gr. Zartbitterschokolade (im Wasserbad geschmolzen) 270 gr. Butter (geschmolzen) 250 gr. Zucker 3 Tl. Vanilleextrakt 1 Prise Salz 6 Eier 1 Springform (20-22 cm. Durchmesser) Zutaten Füllung: 600 gr. Süßkirschen (entsteint) 1 Liter Schlagsahne 5 Tütchen Sahnesteif 400 gr. weiße Schokolade (in Stücke gebrochen) 1 Eßl. Vanilleextrakt etwas Mandellikör essbare Deko Zubereitung: Sahne aufkochen...

So schmeckt der Sommer - Beeren-Joghurt-Torte Zutaten für den Boden: 200 gr. Heidelbeeren 200 gr. Mehl (gesiebt) 60 gr. feine Haferflocken 2 Tl. Backpulver 2 Eier 180 gr. brauner Zucker 150 gr. Butter 1 Tütchen Vanillezucker 300 gr. Sauerrahm Zutaten für die Boden-Tränke: 100 gr. Zucker 50 ml. Wasser Schale und Saft einer Biozitrone 25 ml. Gin Zutaten für die Joghurtcreme: 12 Blatt Gelatine (rot oder weiß nach belieben) Mark einer vanilleschote Schale und Saft einer Biozitrone 150 gr. Zucker...

Baileystörtchen (Rezept) Zutaten Boden: 4 Eier 4 Eßl. kaltes Wasser 150 gr. Zucker 2 Tütchen Vanillezucker 200 gr. Mehl 0,5 Tütchen Backpulver Zutaten Baileyscreme: 750 gr. Mascarpone 300 ml. Schlagsahne 2 Tütchen Vanillezucker 150 gr. Puderzucker 5 frische Eier 180 ml. Baileys 10 Blatt weiße Gelatine Zubereitung Boden: Zur Zubereitung wird ein spezielles Backblech benötigt und zwar solch eines: http://www.amazon.de/Zenker-7402-Backblech-mit-Min... Falls so eines nicht vorhanden ist, dann ganz...

Erdbeer-Käsetorte Zutaten Boden: 300 gr. Butterkekse, fein zerbröselt 120 gr. zerlassene Butter Zutaten Erdbeermark: 300 gr. fein pürierte Erdbeeren 2 Tütchen Vanillezucker 2 Eßl. Zucker 4 Blatt Gelatine Zutaten Käsecreme: 500 gr. fein pürierte Erdbeeren 180 gr. Zucker 2 Tütchen Vanillezucker 500 gr. Mascarpone 500 gr. Magerquark 14 Blatt Gelatine 200 gr. steifgeschlagene Sahne Außerdem: 1 mit Backpapier ausgelegte Springform Zubereitung Boden: Die fein zerbröselten Kekse mit der zerlassenen...