Schafe als Fleischlieferer

Zu einer der beliebtesten und widerstandsfähigsten Schafrasse gehören die Kamerunschafe, die zugleich praktische Landschaftspfleger sind. Sie stammen ursprünglich aus Afrika, sind äußerst anspruchslos und extensiv zu halten. Das besondere an dieser Rasse ist, daß sie keine Wolle im eigentlichen Sinne haben, und somit auch keine Schur erforderlich ist. Zum Winter hin bekommen sie ein dichtes Fell, vergleichbar mit einem Pferd. Dieses stoßen sie im Frühjahr ab. Dann haben sie ein ganz glattes...