Sal

Der "Spargel" trägt den botanischen Namen cistanche phelypaea. Es handelt sich um eine auf der Insel Sal (Kapverden) endemisch beheimateten Pflanze. Sie sticht wirklich wie eine Spargelstange aus der Erde - aus dem Sand, muss man richtiger Weise sagen. Denn: Sie kommt nur in den Sandzonen des südlichen Strandes vor Santa Maria vor. Wenn sie sich entfaltet hat, ist sie 20 - 40 cm hoch. Sie bleibt so gelb und ist dann ein total gelber, blühender Stiel. Wenn sie verwelkt, wird sie dunkel - fast...