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Die Bezeichnung „Light“ schreiben sich viele Lebensmittel auf die Fahnen, es soll gesünder sein und natürlich weniger dick machen. Ist der Griff zum Light – Produkt allerdings wirklich eine gute Wahl? „ZDFzeit“ deckt heute Abend die Kniffe und Tricks der Lebensmittelindustrie auf und erklärt, was das gefährliche an den Waren ist. Sternekoch Nelson Müller macht den Test. Ernährung ist immer ein brisantes Thema, das viele Menschen interessiert. Nach vielen Skandalen und einigen Enthüllungen über...

Haben Sie in letzter Zeit Tiefkühlbaguettes bei Edeka oder Marktkauf gekauft? Dann sollten Sie schleunigst das Haltbarkeitsdatum überprüfen. Laufen die Tiefkühlbaguettes "GUT u. GÜNSTIG", Sorte "Schinken" im November oder Dezember 2013 ab, so könnten sich Holzstückchen in den Verpackungen befinden. Achtung beim Genuss von Pizzabaguettes! Wenn Sie gerne einmal ein tiefgekühltes Pizzabaguette in den Ofen schieben, um den kleinen Hunger zu stillen, sollten Sie jetzt aufpassen. Bei...

Achtung an alle Baguette-Liebhaber! Beim Genuss von tiefgekühlten Pizzabaguettes sollten Sie in Zukunft etwas vorsichtiger sein. Haben Sie bei Netto Tiefkühlbaguettes "heat & eat", Sorte „Schinken“ gekauft, könnten sich Holzstückchen in den Packungen befinden. Man hat Hunger, aber die Lust, die Zeit und Geld, um aufwendig etwas zu kochen, fehlt einfach. Da schiebt man doch gerne einfach eine Tiefkühlpizza oder ein Pizzabaguette in den Backofen. Dann ist der Hunger innerhalb von ein paar Minuten...

Christian Rach, der deutsche Koch, der durch seine RTL-Sendung überregional bekannt wurde, deckte nun auf, wie süchtig Zucker wirklich machen kann. Der Industrie ist bewusst, was sie der Gesundheit der Menschen antut, jedoch ignorieren sie dieses Problem rein aus Profitgier! In der ersten Ausgabe von „Rach deckt auf“ untersuchte Rach die Produkte und deren Zuckeranteil. Dabei fand er heraus, dass die empfohlene Tagesdosis an Zucker, die auf der Produktverpackung steht, meist in Prozent...

Die Andechser Molkerei Scheitz GmbH ruft zur Sicherheit das Produkt "real BIO Schlagsahne", 32% Fett, 200g mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum bis 13.01.2013 zurück, nachdem in einigen Bechern spuren von Desinfektionsmittel enthalten waren. Als Vorsichtsmaßnahme ruft die Andechser Molkerei Scheitz GmbH ihr Produkt „real BIO Schlagsahne“ mit 32% Fett, 200g Inhalt und dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis zum 13.01.2013 zurück. In einigen Bechern befanden sich noch geringe Spuren von...