Kultur
3 Bilder
Marmelade von Pink Grapefruits
Heute habe ich Marmelade von 2 Kilo Fruchtfleisch von der Pink Grapefruit aus Florida gemacht. Das Ergebnis sind 8 Gläser leckere Marmelade.
- Herbert K
- Bürgerreporter:in
Kultur
3 Bilder
Mach was draus
Am Anfang war das Kumquatbäumchen. Seit ein paar Jahren ernte ich die reifen Früchte. Ein paar werden in hauchdünne Scheiben geschnitten und kommen in den Salat. Wenn dann viele Früchte reif sind, wird Marmelade gekocht. Dieses Mal hatte ich 750 Gramm für die Marmelade. Ich habe noch 250 Gramm Fruchtfleisch „Pink Grapefruit“ dazu gegeben. Zum Schluss hatte ich leckere Marmelade.
- Herbert K
- Bürgerreporter:in