Liebert

Seit 1984 ist der Hof in Besitz der Familie Liebert und wurde von ihnen bis 2004 im Nebener­werb geführt. Da Sohn Tobias eine Ausbildung zum Landwirt macht, entschieden sich die Lieberts 2004 für den stufigen Ausbau zum Bio ­Milchziegenhof mit Hofkä­serei, Schlachthaus und Hofladen. Mitlerweile kann man im Hofladen oder auf den Wochenmärkten in Dillingen und Thierhaupten die leckeren Produkte einkaufen. Ziegenmilch hat wertvolle Inhaltsstoffe und die Kä­sesorten daraus sind wirkliche...