Kultur
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Na ihr da unten...
Hoch zu Roß und ei, ei wie fein. Jetzt gibt es was auf die Birne!
- Hartmut Stümpfel
- Bürgerreporter:in
Ratgeber
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Bandnudellasagne
Hier kommt ein " eingedeutschtes" Lasagne-Rezept. Einfache Zutaten und einfach zuzubereiten ! Es ist sehr gehaltvoll, aber deswegen wohl auch so lecker ! Zutaten: 2 Zwieben, 50g Butter o.Margarine 750g gemischtes Hack o.thüringer Mett 1 Paket passierte Tomaten ( 500g) Salz,Pfeffer, 1 El Senf 30 g Mehl, 1/2 l Milch 1 Paket Schmelzkäse ( 200g) 500 g breite Bandnudeln 200 g Gouda in Scheiben Als erstes die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser fünf bis acht Minuten garen. Dann abschrecken,...
- Claudia Wagener
- Bürgerreporter:in
Ratgeber
Apfellasagne
Für die Schleckmäuler auch zusammen mit Vanilleeis sehr lecker Zutaten : 2 Päckchen Vanillepudding 20 g Speisestärke 100 g Zucker 800 g Milch 250 g Sahne 2 Eigelb 2 Eiweiße 5 Eßl. Zucker 1 1/2 kg Äpfel 300 g Mandelblättchen Lasagneplatten (soviel wie nötig) Rezept : 1-Milch zum Kochen bringen, Vanillepulver mit dem Zucker und der Speisestärke anrühren, in die kochende Milch geben, aufkochen, dann kalt stellen. 2- Äpfel schälen, grob raspeln oder in kleinere Würfel schneiden, mit etwas...
- Sandra Schröder
- Bürgerreporter:in