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Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Kultur
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"So schmeckt MV"

Mecklenburg-Vorpommern hat die Nase vorn. Nicht nur konnte das norddeutsche Bundesland die meisten Sonnenstunden zwischen Juni und August zählen, es glänzte auch mit Michelin-Sternen und Gault-Millau-Punkten und ist 2014 die kulinarische Nummer eins im Osten Deutschlands. Zudem verschrieben sich bis jetzt sieben Hotel-Restaurants der neuen Initiative „So schmeckt MV“ und setzen das Motto mit Leidenschaft um. Gegründet wurde sie vom Mineralbrunnen Güstrower Schlossquell, der sie als Förderer...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 22.09.14
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Freizeit
Typisch für den Schwarzwald, der Bollenhut
7 Bilder

Kulinarischer Schwarzwald

Was braucht es mehr als ein Logo, auf dem eine Traube oder eine Weinflasche, ein Glas und ein Essbesteck abgebildet sind. Jedenfalls fährt nicht nur die „Gude Stub“ im badischen Bühl gut damit. Der Gourmet ahnt, an der richtigen Adresse zu sein, nämlich da, wo Hauben und Sterne der Ruhm sind. Wenn dann ein Kürbisrahmsüppchen im Mini-Kürbis zu einem Betschgräbler Riesling in „blauer Futuraflasche“ serviert wird, ein badisches Rehragout mit hausgemachten Spätzle zu einem Affentaler Spätburgunder...

  • Hamburg
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  • 17.08.10
  • 1
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