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Kreative Ecke

Beiträge zum Thema Kreative Ecke

Freizeit

"Latwerg" - hessisches Zwetschgen-/Pflaumenmus

Dieses Rezept für ein ganz spezielles Pflaumen-/Zwetschenmus stammt von der Oma eines Studienkollegen - außer, dass es schon "altbewährt" ist, ist es auch das weltbeste Rezept für dieses Mus ;-) 10 kg Zwetschen werden gewaschen, entsteint und mit 1 kg braunem Kandis und 1 kg Einmachzucker in ein tiefes Blech geschichtet. Dazu kommen 1 Tasse Weinessig und, in einem Stoffbeutelchen zwecks besserer Entfernung, 1 Eßl. Anissamen und 2 Stangen Zimt. Das Ganze lasst ihr 24 Stunden stehen. Dann wird im...

  • Hessen
  • Bad Arolsen
  • 10.02.11
  • 6
Freizeit

Bastelei mit Orangenschalen - nicht nur zu Weihnachten ...

Nicht nur, dass ich sehr gern Orangen esse - der Duft, der den Raum beim Schälen durchflutet, ist ein wahrer Genuß. Aus den Orangenschalen bastele ich z. B. Geschenkanhänger: Dazu nehme ich meine Plätzchenausstecher, bohre mit der Nadel ein Loch hinein, damit ich Geschenkband durchfädeln kann, trockne sie - gepresst zwischen Zeitschriften, beschwert durch Bücher, Steine... - und benutze sie, wenn sie getrocknet sind, als Geschenkanhänger. Manchmal schreibe ich auch mit einem wasserfesten Stift...

  • Hessen
  • Bad Arolsen
  • 04.02.11
  • 5
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