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Johannisbeeren

Beiträge zum Thema Johannisbeeren

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Leckere Beerenmarmelade
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Buntgemischte Beerenmarmelade

Kombiniert man die Beerenfrüchte des Gartens mit Gelierzucker für Beeren und verfeinert das Ganze mit Zitronenmelisse und Orangenminze, kommt etwas wirklich Köstliches dabei heraus. Das schmeckt so richtig nach Sommer. Da ich noch bereits geernteten Rhabarber im Kühlschrank hatte, habe ich den gleich auch noch mit eingearbeitet. Der absolute Clou ist das Aroma der schwarzen Johannisbeere. Am leckersten schmeckt die Marmelade auf Ziegenfrischkäse mit einem knackig-frischem Weizenbrötchen...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 29.06.12
  • 12
Natur
Man sieht die Trauben der roten Johannisbeeren schon fast vor sich
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Bald sind die Johannisbeeren reif ;-)

Knall auf Fall gingen die Blattknospen auf, entwickelten sich die unscheinbaren Blüten und kamen die Insekten - wenn alles in diesem Tempo so weitergeht, sind die Früchte sicher bald reif ;-) Lecker - ich freue mich schon! Die Ziegen würden am liebsten jetzt schon die frischen Triebe mit den saftigen, grünen Blättern futtern.

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 02.04.11
  • 5
Natur
Das bin ich, Kletto - ein Kätzchen hat mir den Kopf verdreht!
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Katzenliebe - Katzenleid

Mich kennt Ihr schon, Kletto mein Name! ich bin ein lieber Bauernkater - ein Streuner, aber eigentlich auch ganz schön treu, meistens. Vor einiger Zeit habe ich mich in eine junge Katze verliebt. Sie ist soooo süß!!! Sie mag mich auch :-) Leider gibt es da noch einen anderen Kater, der mir mein Revier streitig machen will. Ich bin zwar schon viel länger hier und habe mich bei den Menschen eingesch...l....meichelt, aber er ist stärker als ich. Er kennt sogar inzwischen den geheimen Kriechgang...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 09.06.10
  • 12
Natur
Zum Mitnehmen...
5 Bilder

Die Beeren des Johannes

Johann(i)esbeeren - zum Mitnehmen?! Na gut - für umsonst darf man sich wohl auch mal verschreiben, oder?! ;-D

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 24.06.09
  • 15

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